Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
poniedziałek 19/04/2021 |
Św. Leona IX
home iconWiedziałeś o tym?
line break icon

Archeolodzy odkryli, co spożywano podczas Ostatniej Wieczerzy

TINTORETTO WASHING OF THE FEET

Public Domain

Aleteia - 08.05.17

Jezus i apostołowie nie siedzieli przy stole. Nie używali również drewnianych naczyń.

Generoso Urciuoli, archeolog z Centrum Badań Pietre we Włoszech, oraz Marta Berogno, archeolożka i egiptolożka z Muzeum Egipskiego w Turynie, są autorami badań, które zostały opublikowane w książce „Gerusalemme: L’Última Cena” („Jerozolima: Ostatnia Wieczerza”).

Zebrane przez badaczy informacje pozwoliły archeologom określić nawyki żywieniowe w Jerozolimie na początku I wieku. Udowodniono na przykład, że Ostatnia Wieczerza nie odbywała się przy zwykłym, prostokątnym stole. „W tym czasie w Palestynie jedzenie podawano na niskich stołach, siedząc na ułożonych na podłodze poduszkach i dywanach” – pisze Urciuoli.

Uczestnicy wieczerzy nie siedzieli też po jednej stronie stołu, jak zwykło się to ilustrować na obrazach. Jezus wraz z apostołami najprawdopodobniej przestrzegali zasad ówczesnej etykiety, według której najważniejsi goście byli po prawej lub po lewej stronie głównej osoby. „Ewangelia według św. Jana podkreśla, że Judasz siedział bardzo blisko Jezusa, prawdopodobnie po jego lewej stronie. Czytamy przecież, że Judasz jadł chleb zamoczony w talerzu Jezusa, zgodnie ze zwyczajem dzielenia się jedzeniem ze wspólnych naczyń” – zauważa Urciuoli.




Czytaj także:
Kolejny dowód na autentyczność Całunu Turyńskiego?

By ustalić menu Ostatniej Wieczerzy, badacze odwoływali się do fragmentów Pisma Świętego, opisujących Święto Szałasów (Namiotów), wesele w Kanie (podczas którego Jezus zamienił wodę w wino) oraz urodzinową ucztę Heroda (w trakcie której córka Herodiady zażądała głowy św. Jana Chrzciciela). „Fragmenty dotyczące wesela w Kanie pozwalają zrozumieć nam żydowskie zasady koszerności (kaszrut), które mówią, jakie jedzenie może być spożywane, a jakie nie oraz jak powinno być ono przygotowane. Z drugiej strony, dzięki uczcie Heroda możemy zanalizować rzymskie wpływy na kuchnię w Jerozolimie” – zaznacza archeolog.

Według badań, oprócz przaśnego chleba i wina, Ostatnia Wieczerza obejmowała prawdopodobnie również:

  • tzir, czyli jeden z rodzajów garum – typowego rzymskiego sosu rybnego;
  • baraninę;
  • cholent – długo gotowany gulasz fasolowy;
  • oliwę z hyssop, czyli miętowymi przyprawami;
  • gorzkie zioła z pistacjami;
  • daktylowe charoset (słodka pasta żydowska);
  • być może także pastę z orzechów włoskich.

„Gorzkie zioła i charoset są typowymi daniami Paschy, tak jak cholent, jedzony głównie podczas świąt. Hyssop natomiast był konsumowany na co dzień” – podkreślał badacz.

Artykuł ukazał się pierwotnie w Primeros Cristianos.




Czytaj także:
Nowe odkrycie archeologów pomoże odtworzyć, jak żyli pierwsi chrześcijanie


TRIDUUM PASCHALNE

Czytaj także:
Rozpoczynamy Triduum Paschalne: najważniejsze dni roku liturgicznego

Tags:
archeologiahistoriawielki post
Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia ukazuje się w siedmiu językach: angielskim, francuskim, włoskim, hiszpańskim, portugalskim, polskim i słoweńskim.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś świętujemy...




Top 10
1
Ciało św. Bernadetty
Aleteia
Nietknięte ciało św. Bernadety. Niesamowite raporty lekarzy po ek...
2
JÓZEF MONTWIŁŁ, TITANIC
Anna Gębalska-Berekets
Ksiądz z Suwalszczyzny, który pozostał na Titanicu. Oddał miejsce...
3
ŚMIERĆ KLINICZNA
Katarzyna Szkarpetowska
Świadectwa ludzi, którzy umierali, ale wrócili. Ks. Wiktor opowia...
4
VIRGIN
Redakcja
Najpiękniejsze modlitwy do Maryi: do odmawiania w różnych okolicz...
5
MAMA JA STADO
Edycja św. Pawła
Maja: Mam marzenie, że jak pójdę do nieba, to Bóg da mi Hanię don...
6
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś 15 kwietnia
7
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś 18 kwietnia
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail