Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
czwartek 28/10/2021 |
Świętych Szymona i Judy Tadeusza
Aleteia logo
home iconFor Her
line break icon

Prosty przepis: Tarta z brzoskwiniami na francuskim cieście

Magdalena Rączka - 30.06.17

Dziękuję Bogu, że ktoś wymyślił kupne ciasto francuskie! Dobre powinno mieć w składzie masło, zamiast tłuszczu palmowego, więc poszukajcie dobrze.

Ponieważ nawet w takim dniu ochota na coś słodkiego raczej nie zostanie zaspokojona ciastkami ze sklepu, pędzę po ciasto francuskie i w mniej niż 30 min mam tartę z owocami na stole. Dziękuję Bogu, że ktoś wymyślił kupne ciasto francuskie! Dobre powinno mieć w składzie masło, zamiast tłuszczu palmowego, więc poszukajcie dobrze. Nie polecam robić własnoręcznie w domu, chyba że jesteście bardzo ambitni i macie w zapasie duuuuuużo czasu. Tartę najlepiej podawajcie z porządną porcją waniliowych lodów. Błyskawicznie pyszny przepis. Mniam!

Składniki:

Ciasto francuskie (płat na tartę – 20×25 cm)

kilka brzoskwiń

jajko

sok z cytryny

łyżka cukru brązowego

tymianek cytrynowy (opcjonalnie. Może być też zwyczajny)

posiekane niesolone pistacje (mogą być inne orzechy)

Piekarnik nastawiamy na 220 stopni i przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Brzoskwinie kroimy w plasterki o grubości ok. 5 mm. Wyciskamy na nie sok z cytryny (ok. 1 łyżkę) i odkładamy. Nacinamy brzegi ciasta francuskiego (ok. 1 cm od brzegu). Trzeba uważać, żeby nie przeciąć do końca. Środek nakłuwamy widelcem, żeby ciasto podczas pieczenia się nie napowietrzyło. Układamy plasterki brzoskwiń, posypujemy je cukrem i listkami tymianku. Do jajka dolewamy łyżkę wody, roztrzepujemy widelcem i smarujemy brzegi naszej tarty. Wkładamy do gorącego piekarnika na 15-17 min, aż brzegi zbrązowieją. Po upieczeniu posypujemy orzechami i podajemy z lodami.


Batony owsiane z owocami

Czytaj także:
Prosty przepis: batony owsiane z owocami

Tags:
deserkuchniaMagda Rączkaprzepis
Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia ukazuje się w siedmiu językach: angielskim, francuskim, włoskim, hiszpańskim, portugalskim, polskim i słoweńskim.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś świętujemy...




Top 10
1
Philip Kosloski
5 świętych, których ciała nie uległy rozkładowi
2
Katolicka Agencja Informacyjna
Papież: „To najgorsza zniewaga, jaką można wy...
3
HOSPICJUM PERINATALNE
Dominika Cicha-Drzyzga
Umierające dzieci są silniejsze od rodziców. Odchodzą, kiedy trze...
4
JAN PAWEŁ II
Agnieszka Bugała
Tajne eskapady Jana Pawła II. „Stanął przede mną, zdjął czapkę, b...
5
NARODZINY I CHRZEST DAWNIEJ
Gelsomino del Guercio
Chrzty bez rodziców chrzestnych, bierzmowania bez świadków
6
Raimundo Arruda Sobrinho
Ewa Rejman
Jego największym skarbem były zapisane kartki. Poruszająca histor...
7
PODEJMOWANIE DECYZJI
Joanna Operacz
„Tantum quantum”. To nie zaklęcie, to rada św. Ignacego, jak pode...
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail