Aleteia.pl - pozytywna strona Internetu w Twojej skrzynce e-mail

Nie możesz nas wesprzeć finansowo?

Możesz to zrobić na 5 innych sposobów:

  1. Módl się za nasz zespół i powodzenie naszej misji
  2. Opowiedz o Aletei w swojej parafii
  3. Udostępniaj nasze treści rodzinie i przyjaciołom
  4. Wyłącz AdBlocka, kiedy do nas zaglądasz
  5. Zapisz się do naszego newslettera i czytaj go codziennie

Dziękujemy!
Zespół Aletei

 

Aleteia

Najprostszy przepis świata: Serowe babeczki z porzeczkami

Udostępnij

Prosty i smaczny przepis, czyli drobne przyjemności dnia codziennego w zasięgu dłoni. Serowe babeczki z owocami udadzą się każdemu!

Zbyt upalnie? Za zimno? Znowu to lato nie bardzo letnie? A za kilka miesięcy będziemy tęsknić. Za dojrzałymi czereśniami, soczystymi brzoskwiniami, kwaśnym agrestem, a może nawet i za czerwoną porzeczką. Zamiast narzekać, pobiegnijcie po owoce i zróbcie babeczki. Nie takie zwykłe, bo serowe i w dodatku najprostsze na świecie! Przepis palce lizać.

 

Składniki na ok. 6 babeczek

135 g serka kremowego (w temp. pokojowej)

180 g cukru pudru

2 jajka (w temp. pokojowej)

200 g mąki pszennej

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

75 ml oleju roślinnego

czerowna porzeczka

Serek utrzyj z dwoma łyżkami cukru pudru na gładką masę. Dodaj porzeczki, delikatnie wymieszaj szpatułką i odstaw. Do miski przesiej mąkę, dodaj resztę cukru pudru, proszek do pieczenia, jajka, ekstrakt waniliowy, olej i wymieszaj. Masa nie musi być gładka.

Włącz piekarnik na 190 stopni. Formę do babeczek wyłóż papilotkami i napełnij je ciastem do 2/3 wysokości. Łyżeczką zrób wgłębienie w każdej papilotce i nałóż po łyżeczce serka z porzeczkami. Piecz przez 25 min. Podawaj ostudzone.

 

Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail