Najprostszy przepis świata: Serowe babeczki z porzeczkami

Prosty i smaczny przepis, czyli drobne przyjemności dnia codziennego w zasięgu dłoni. Serowe babeczki z owocami udadzą się każdemu!

Zbyt upalnie? Za zimno? Znowu to lato nie bardzo letnie? A za kilka miesięcy będziemy tęsknić. Za dojrzałymi czereśniami, soczystymi brzoskwiniami, kwaśnym agrestem, a może nawet i za czerwoną porzeczką. Zamiast narzekać, pobiegnijcie po owoce i zróbcie babeczki. Nie takie zwykłe, bo serowe i w dodatku najprostsze na świecie! Przepis palce lizać.

Składniki na ok. 6 babeczek

135 g serka kremowego (w temp. pokojowej)

180 g cukru pudru

2 jajka (w temp. pokojowej)

200 g mąki pszennej

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

75 ml oleju roślinnego

czerowna porzeczka

Serek utrzyj z dwoma łyżkami cukru pudru na gładką masę. Dodaj porzeczki, delikatnie wymieszaj szpatułką i odstaw. Do miski przesiej mąkę, dodaj resztę cukru pudru, proszek do pieczenia, jajka, ekstrakt waniliowy, olej i wymieszaj. Masa nie musi być gładka.

Włącz piekarnik na 190 stopni. Formę do babeczek wyłóż papilotkami i napełnij je ciastem do 2/3 wysokości. Łyżeczką zrób wgłębienie w każdej papilotce i nałóż po łyżeczce serka z porzeczkami. Piecz przez 25 min. Podawaj ostudzone.

Czytaj także:
Specjalnie na Dzień Dziecka! Pyszne lody truskawkowo-arbuzowe [przepis]

Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
Aleteia jest aktualizowana codziennie i publikowana w ośmiu językach: po francusku, angielsku, arabsku, włosku, hiszpańsku, portugalsku, polsku i słoweńsku.
Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Wesprzyj teraz!