Aleteia logoAleteia logoAleteia
czwartek 28/03/2024 |
Wielki Czwartek
Aleteia logo
For Her
separateurCreated with Sketch.

Prosty przepis: Sernik czekoladowy bez pieczenia

Magdalena Rączka - 28.07.17

Lody, czekolada i sernik w jednym. W dodatku bez pieczenia. Słowem idealny deser na lato!
Wielki Post to czas modlitwy i ofiary.
Pomóż nam, abyśmy mogli służyć Ci
w tym szczególnym okresie
Wesprzyj nas

Jak brzmi połączenie lodów, czekolady i sernika w jednym? Na dodatek bez żadnego pieczenia? Brzmi bosko! I tak właśnie smakuje. Tutaj nie potrzeba żadnego komentarza.  Przepis do natychmiastowego wypróbowania!

Składniki:

300 g gorzkiej czekolady

300 ml śmietany kremówki 30%

600 g kremowego serka (używam „Twojego smaku”)

220 g pokruszonych herbatników

60 g masła

0,5 szklanki cukru pudru

W rondelku rozpuść masło (zostaw łyżkę do natłuszczenia formy). W międzyczasie natłuść formę do tarty o śr. 25 cm. Rozpuszczone masło dodaj do pokruszonych herbatników, wymieszaj i wyłóż nimi spód tarty. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy. Czekoladę bardzo drobno posiekaj. W rondelku podgrzej śmietanę, ale nie doprowadź do wrzenia. Zalej czekoladę gorącą śmietanką i mieszaj rózga, aż masa będzie jednolita i gładka. Odstaw do ostygnięcia. W misce zmiksuj serek razem z cukrem pudrem, dodaj czekoladową masę i zmiksuj ponownie. Wypełnij formę masą i odstaw do lodówki na kilka godzin. Podawaj z owocami i bitą  śmietaną.


Magda Rączka: Charlotte truskawkowa

Czytaj także:
Prosty przepis: Charlotte truskawkowa

Tags:
przepis
Modlitwa dnia
Dziś świętujemy...





Top 10
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail