Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
niedziela 17/10/2021 |
Św. Ignacego Antiocheńskiego
Aleteia logo
home iconFor Her
line break icon

Prosty przepis: Chlebek bananowy

Magdalena Rączka - 04.08.17

Pamiętaj – nigdy nie wyrzucaj dojrzałych, brązowych bananów! To właśnie one są najlepsze, żeby upiec z nich ciasto.

Dojrzałe, brązowe banany! Najlepsze, żeby upiec z nich ciasto. Taki chlebek na przykład. Bez białego cukru, z mąki pełnoziarnistej, z orzechami i cynamonem. Czekoladę mogą dodać łasuchy :). Słowem – pyszny, zdrowy i prosty przepis.

Składniki:

3 dojrzałe banany

2 jajka

¼ szkl. rozpuszczonego oleju kokosowego

1/3 szkl. miodu

1/3 szkl. jogurtu greckiego

280 g mąki pełnoziarnistej

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka sody

szczypta soli

posiekane orzechy

gorzka czekolada

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Banany rozgnieć widelcem. Dodaj jajka, jogurt, miód, olej kokosowy i miksuj ok. 2 min. Do drugiej miski dodaj mąkę, sodę, sól i cynamon. Wymieszaj za pomocą rózgi kuchennej (tak, suche składniki też się miesza). Do suchych składników dodawaj powoli mokre i połącz za pomocą rózgi kuchennej (nie za długo). Wsyp orzechy i posiekaną czekoladę. Delikatnie wymieszaj. Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki 20 x 10 cm. Dodatkowo na wierzch możesz położyć przekrojone połówki banana i posypać ciasto orzechami. Piecz w 180 stopniach przez ok. 55 min do tzw. „suchego patyczka”.




Czytaj także:
Prosty przepis: owsiane kulki mocy

Tags:
kuchniaMagda Rączkaprzepisprzepisy
Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia ukazuje się w siedmiu językach: angielskim, francuskim, włoskim, hiszpańskim, portugalskim, polskim i słoweńskim.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś świętujemy...




Top 10
1
SNOWFLAKE
Joanna Operacz
Pokolenie płatków śniegu. Każdy jest wyjątkowy, wszyscy (zbyt) de...
2
CARLO ACUTIS, CIAŁO
Redakcja
Czy ciało Carla Acutisa jest nietknięte? I czy został pochowany w...
3
NEWBORN BABY
Joanna Operacz
10 rzadko spotykanych imion dla dziewczynki
4
FATIMA
Agnieszka Bugała
Fatima, rozmowy pastuszków z Maryją i jedno jej zdanie o czyśćcu,...
5
MARIAN MARKIEWICZ
Anna Gębalska-Berekets
„Marianku, a ostrzygłbyś mnie, żebym jakoś na tym konklawe wygląd...
6
JERZY BIELECKI
Dominika Cicha-Drzyzga
Miłość za drutami. Uciekli z Auschwitz, spotkali się po 39 latach
7
MĘKA JEZUSA
Joanna Operacz
Jaka modlitwa podoba się Jezusowi? Św. Faustyna pisze o tym w „Dz...
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail