Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
poniedziałek 25/01/2021 |
Święto Nawrócenia św. Pawła Apostoła
home iconFor Her
line break icon

Prosty przepis: Angielski bread pudding

Magdalena Rączka - 11.08.17

Szukasz pomysłu na weekendowe śniadanie? Zamiast wyrzucać czerstwiejący chleb, ciasto drożdżowe lub chałkę, przygotuj angielski bread pudding.

Zamiast wyrzucać czerstwiejący chleb, ciasto drożdżowe lub chałkę, możecie przygotować angielski bread pudding. Jest bardzo popularny w wielu krajach, choć jest domeną Wyspiarzy. Oryginalnie przygotowuje się go z białego pieczywa tostowego, które zalewa się masą mleczno-jajeczną i zapieka. Przepis można dostosować do własnych udogodnień, także można dodać cynamon, kardamon, owoce, a nawet przygotować pudding w wersji „na słono”. Świetny pomysł na weekendowe śniadanie i wykorzystanie resztek. W tej wersji lawenda jest bardzo mocno wyczuwalna, więc jej dodatek jest opcjonalny.

Składniki:

Kilka kromek chałki (na średnią formę wychodzi pół chałki)
2 jajka
2 szklanki mleka (może być roślinne)
2 łyżki masła
1/3 szklanki miodu (można zastąpić brązowym cukrem)
szczypta soli
owoce
lawenda (dla odważnych)

Do rondelka dodajemy mleko, masło, miód i lawendę (jeśli używamy). Trzymamy na ogniu do rozpuszczenia masła, a potem odstawiamy do ostygnięcia. W misce mieszamy ze sobą jajka z solą, dodajemy ostudzone mleko i mieszamy. Formę o śr. 24 cm smarujemy masłem i wykładamy pieczywem. Wszystko zalewamy mleczną masą. Dodajemy owoce i pieczemy przez 35-45 min w 180 stopniach. Gotowy pudding posypujemy cukrem pudrem lub cynamonem.




Czytaj także:
Prosty przepis: Chlebek bananowy

Tags:
kuchniaMagda Rączkaprzepisprzepisy
Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia jest aktualizowana codziennie i publikowana w ośmiu językach: po francusku, angielsku, arabsku, włosku, hiszpańsku, portugalsku, polsku i słoweńsku.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś wspominamy świętego...





Top 10
1
ŚMIERĆ
Dorota Mazur
Ksiądz, który przeżył śmierć kliniczną: przejście do wieczności j...
2
Fabio Marchese Ragona
O tym, jak sutanna Jana Pawła II zrobiła się całkiem czarna. Opow...
3
Joanna Operacz
Jak pięknie umierać? Nauczy was 6-latek chory na raka
4
KOLĘDA
Jarosław Kumor
Szczęść Boże, czy mogę zapalić? Kolęda z humorem: 8 zabawnych syt...
5
Ksiądz modli się przy ołtarzu
Sergio Argüello Vences
Jezus mnie skarcił, gdy odprawiałem mszę świętą
6
PRIEST WHITE COLLAR
Redakcja
Ksiądz poszedł do spowiedzi, a potem znaleziono go martwego. Pros...
7
BIBLE GLASSES
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś [21 stycznia]
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail