Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
poniedziałek 25/10/2021 |
Św. Chryzanta i św. Darii
Aleteia logo
home iconFor Her
line break icon

Prosty przepis: Angielski bread pudding

Magdalena Rączka - 11.08.17

Szukasz pomysłu na weekendowe śniadanie? Zamiast wyrzucać czerstwiejący chleb, ciasto drożdżowe lub chałkę, przygotuj angielski bread pudding.

Zamiast wyrzucać czerstwiejący chleb, ciasto drożdżowe lub chałkę, możecie przygotować angielski bread pudding. Jest bardzo popularny w wielu krajach, choć jest domeną Wyspiarzy. Oryginalnie przygotowuje się go z białego pieczywa tostowego, które zalewa się masą mleczno-jajeczną i zapieka. Przepis można dostosować do własnych udogodnień, także można dodać cynamon, kardamon, owoce, a nawet przygotować pudding w wersji „na słono”. Świetny pomysł na weekendowe śniadanie i wykorzystanie resztek. W tej wersji lawenda jest bardzo mocno wyczuwalna, więc jej dodatek jest opcjonalny.

Składniki:

Kilka kromek chałki (na średnią formę wychodzi pół chałki)
2 jajka
2 szklanki mleka (może być roślinne)
2 łyżki masła
1/3 szklanki miodu (można zastąpić brązowym cukrem)
szczypta soli
owoce
lawenda (dla odważnych)

Do rondelka dodajemy mleko, masło, miód i lawendę (jeśli używamy). Trzymamy na ogniu do rozpuszczenia masła, a potem odstawiamy do ostygnięcia. W misce mieszamy ze sobą jajka z solą, dodajemy ostudzone mleko i mieszamy. Formę o śr. 24 cm smarujemy masłem i wykładamy pieczywem. Wszystko zalewamy mleczną masą. Dodajemy owoce i pieczemy przez 35-45 min w 180 stopniach. Gotowy pudding posypujemy cukrem pudrem lub cynamonem.




Czytaj także:
Prosty przepis: Chlebek bananowy

Tags:
kuchniaMagda Rączkaprzepisprzepisy
Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia ukazuje się w siedmiu językach: angielskim, francuskim, włoskim, hiszpańskim, portugalskim, polskim i słoweńskim.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś świętujemy...




Top 10
1
Karol Wojteczek
„Dziękuję temu dziecku za lekcję, jakiej nam udzieliło”. Chłopiec...
2
Katolicka Agencja Informacyjna
Papież: „To najgorsza zniewaga, jaką można wy...
3
JAN PAWEŁ II
Agnieszka Bugała
Tajne eskapady Jana Pawła II. „Stanął przede mną, zdjął czapkę, b...
4
Philip Kosloski
5 świętych, których ciała nie uległy rozkładowi
5
HOSPICJUM PERINATALNE
Dominika Cicha-Drzyzga
Umierające dzieci są silniejsze od rodziców. Odchodzą, kiedy trze...
6
OJCIEC TAŃCZY Z CÓRKĄ
Karolina Sarniewicz
Mała baletnica zaczyna płakać na scenie. Wtedy jej tata kradnie c...
7
SNOWFLAKE
Joanna Operacz
Pokolenie płatków śniegu. Każdy jest wyjątkowy, wszyscy (zbyt) de...
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail