Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
niedziela 13/06/2021 |
Św. Antoniego
home iconFor Her
line break icon

Prosty przepis: Pączki z ricotty

Magdalena Rączka - 24.11.17

Ricotta, skórka z pomarańczy, cynamon... Spróbujcie szybkiego, prostego przepisu prosto z Włoch.

Oryginalnie nazywają się „baci di ricotta” i robi się je we Włoszech. Nie wymagają drożdży ani długiego leżakowania, co bardzo ułatwia ich przygotowanie. Przepis w sam raz na szybką, słodką zachciankę.

składniki

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki cynamonu

3 jajka

0,5 szklanki cukru

250 g ricotty

skórka z 0,5 pomarańczy

skórka z 1 cytryny

Mąkę pszenną wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cynamonem. W drugiej misce zmiksuj jajka z cukrem, dodaj startą skórkę z pomarańczy i cytryny. Dodaj ricottę i zmiksuj ponownie. Wsyp suche składniki i za pomocą rózgi/łyżki połącz wszystko ze sobą. Ciasto nakładaj za pomocą łyżki na rozgrzany tłuszcz, smaż ok. 2-3 min. Usmażone pączki obtocz z cukrze pudrze. Najlepiej smakują od razu po usmażeniu.

Tags:
kuchniaprzepisprzepisy
Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia ukazuje się w siedmiu językach: angielskim, francuskim, włoskim, hiszpańskim, portugalskim, polskim i słoweńskim.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś świętujemy...




Top 10
1
MARYJA
Katarzyna Szkarpetowska
Chciał przeklinać pod obrazem Maryi: „Jakaś siła sprawiła, że ode...
2
Redakcja
Chłopiec wybucha płaczem po przyjęciu do Pierwszej Komunii. ̶...
3
TUDO SOBRE MINHA MÃE
Jak rozbroić histerię dziecka za pomocą jednego pytania?
4
PÓŁTAWSKA, WOJTYŁA
Joanna Operacz
Czy Bóg karze nas za radość i szczęście? Pyta Półtawska, a Wojtył...
5
Oleada Joven
Ojciec Pio radzi, jak obchodzić się z aniołem stróżem
6
Bret Thoman, OFS
Naukowcy przebadali ciało i krew z cudu w Lanciano. Bóg chce byśm...
7
Philip Kosloski
Dlaczego księża ubierają się na czarno i noszą sutanny?
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail