Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
piątek 24/09/2021 |
Św. Gerarda
home iconFor Her
line break icon

Prosty przepis: Pączki z ricotty

Magdalena Rączka - 24.11.17

Ricotta, skórka z pomarańczy, cynamon... Spróbujcie szybkiego, prostego przepisu prosto z Włoch.

Oryginalnie nazywają się „baci di ricotta” i robi się je we Włoszech. Nie wymagają drożdży ani długiego leżakowania, co bardzo ułatwia ich przygotowanie. Przepis w sam raz na szybką, słodką zachciankę.

składniki

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki cynamonu

3 jajka

0,5 szklanki cukru

250 g ricotty

skórka z 0,5 pomarańczy

skórka z 1 cytryny

Mąkę pszenną wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cynamonem. W drugiej misce zmiksuj jajka z cukrem, dodaj startą skórkę z pomarańczy i cytryny. Dodaj ricottę i zmiksuj ponownie. Wsyp suche składniki i za pomocą rózgi/łyżki połącz wszystko ze sobą. Ciasto nakładaj za pomocą łyżki na rozgrzany tłuszcz, smaż ok. 2-3 min. Usmażone pączki obtocz z cukrze pudrze. Najlepiej smakują od razu po usmażeniu.

Tags:
kuchniaprzepisprzepisy
Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia ukazuje się w siedmiu językach: angielskim, francuskim, włoskim, hiszpańskim, portugalskim, polskim i słoweńskim.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś świętujemy...




Top 10
1
PADRE PIO DEVIL
Gelsomino del Guercio
Pouczająca historia o tym, jak o. Pio wyrzucił diabła z konfesjon...
2
MODLITWA
Michał Lubowicki
„W ten sposób otwiera uszy Boga”. Modlitwa to za mało, by wybłaga...
3
Dominika Cicha-Drzyzga
„Oświęcim przy nich to była igraszka…” Witold Pilecki na zdjęciac...
4
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś 20 września
5
WHISPER
Claudio de Castro
Szatan istnieje, naprawdę. Nie bądź naiwny i broń się przed jego ...
6
PRAY
Redakcja
Modlitwa dla ciebie na dziś 21 września
7
SAINT JANUARIUS
Redakcja
Powtórzył się cud św. Januarego. Krew męczennika przeszła w stan ...
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail