Aleteia
poniedziałek 26/10/2020 |
Bł. Celiny Borzęckiej
For Her

Prosty przepis: Babeczki korzenne

Magdalena Rączka - publikacja 01.12.17

Na mojej liście słodkości na święta na pewno nie zabraknie pachnących, korzennych babeczek. Spróbujcie koniecznie!

Macie już przygotowaną listę słodkości, które upieczecie na Święta? To zdecydowanie ułatwia planowanie! Mam nadzieję, że Wam trochę pomogę w tym temacie. A zaczniemy od babeczek korzennych z kremem cynamonowym. Krem można zastąpić polewą czekoladową albo zwykłym cukrem pudrem. Prosty, pyszny przepis.

Składniki (wszystkie powinny być w temp. pokojowej):

2 szklanki mąki pełnoziarnistej

0,5 szklanki cukru

3 łyżki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka przyprawy korzennej

¼ łyżeczki mielonych goździków

0,5 łyżeczki cynamonu

szczypta soli

100 g masła

2 jajka

3 łyżki syropu klonowego

3 łyżki melasy

¾ szklanki maślanki

Krem:

100 g miękkiego masła

250 g kremowego serka

2 łyżki cukru pudru

łyżeczka cynamonu

2 łyżki syropu klonowego

Do miski przesyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia, przyprawy i sól i wymieszaj ze sobą.

W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, cały czas miksując, dodawaj po jednym jajku. Następnie dodaj melasę, syrop klonowy i znowu krótko zmiksuj. Wsyp połowę wcześniej przesianych suchych składników i połowę maślanki. Krótko zmiksuj i dodaj drugą połowę składników. Nastaw piekarnik na 190 stopni. Ciasto nałóż do ¾ wysokości foremek na babeczki. Piecz przez 20 min do tzw. suchego patyczka.

Krem: do miski dodaj wszystkie składniki i ucieraj mikserem ok. 5 minut.


Pączki z Ricotty

Czytaj także:
Prosty przepis: Pączki z ricotty

Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia jest aktualizowana codziennie i publikowana w ośmiu językach: po francusku, angielsku, arabsku, włosku, hiszpańsku, portugalsku, polsku i słoweńsku.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Tags:
kuchniamagda frączekprzepisprzepisy
Modlitwa dnia
Dziś wspominamy świętego...





Top 10
Katolicka Agencja Informacyjna
Papież: „To najgorsza zniewaga, jaką można wy...
Philip Kosloski
5 świętych, których ciała nie uległy rozkłado...
BEZDOMNY JEZUS
Katolicka Agencja Informacyjna
Wezwali policję do bezdomnego, a tam Jezus
OJCIEC SERAFIM
Łukasz Kobeszko
Przepięknie śpiewa i modli się w języku Jezus...
GIULIA MICHELINI
Silvia Lucchetti
Świadectwo włoskiej aktorki, która urodziła j...
Mathilde de Robien
Imiona, które noszą w sobie pieczęć Boga. Moż...
Theresa Aletheia Noble
Dobra spowiedź. 10 cennych rad od księży
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail