Nie możesz nas wesprzeć finansowo?

Możesz to zrobić na 5 innych sposobów:

  1. Módl się za nasz zespół i powodzenie naszej misji
  2. Opowiedz o Aletei w swojej parafii
  3. Udostępniaj nasze treści rodzinie i przyjaciołom
  4. Wyłącz AdBlocka, kiedy do nas zaglądasz
  5. Zapisz się do naszego newslettera i czytaj go codziennie

Dziękujemy!
Zespół Aletei

 

Aleteia

Prezent last minute: karmelki z solą morską

Udostępnij

Wystarczy kilkanaście minut i... słodki prezent gotowy!

Jeśli przed świętami jesteś zabiegana i wszystko przygotowujesz na ostatnią chwilę, karmelki z solą morską są najlepszą opcją prezentową „last minute”. Zwłaszcza, jeśli w tym roku postanowiłaś nie wpadać w wir zakupowych szaleństw i zdecydowałaś się na drobne upominki. Karmelki wystarczy włożyć do ozdobnego pudełeczka albo zawinąć w celofan i przewiązać wstążką. Praktyczny przedświąteczny przepis.

 

Składniki:

300 ml mleka skondensowanego niesłodzonego

80 g masła

¾ szklanki cukru

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii/ziarenka z laski wanilii

sól morska w płatkach (można pominąć)

 

Wykonanie

Jeśli nie posiadasz soli morskiej w płatkach, zamiast zwykłego masła możesz dodać masło solone i pominąć dodatek soli na końcu.

Do garnuszka wlej mleko skondensowane, dodaj cukier, masło i ekstrakt waniliowy. Gotuj na małym ogniu ciągle mieszając ok. 15 minut, aż masa stanie się gęsta i karmelowa. Masa ma tendencję do przypalania się, ale nie trzeba się tym przejmować. Może też potrzebować kilku dodatkowych minut gotowania. Po tym czasie przelej masę do miski i ucieraj mikserem ok. 4 minut. Przelej wszystko do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do lodówki na kilka godzin. Schłodzone karmelki pokrój na mniejsze części posyp płatkami soli i zapakuj jak cukierki w papier do pieczenia. Karmelki najlepiej przechowywać w lodówce.

 

Przepis inspirowany stroną: mojewypieki.com

Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail