Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
piątek 30/10/2020 |
Bł. Benwenuty Bojani
home iconFor Her
line break icon

Prezent last minute: karmelki z solą morską

Magdalena Rączka - publikacja 22.12.17

Wystarczy kilkanaście minut i... słodki prezent gotowy!

Jeśli przed świętami jesteś zabiegana i wszystko przygotowujesz na ostatnią chwilę, karmelki z solą morską są najlepszą opcją prezentową „last minute”. Zwłaszcza, jeśli w tym roku postanowiłaś nie wpadać w wir zakupowych szaleństw i zdecydowałaś się na drobne upominki. Karmelki wystarczy włożyć do ozdobnego pudełeczka albo zawinąć w celofan i przewiązać wstążką. Praktyczny przedświąteczny przepis.

Składniki:

300 ml mleka skondensowanego niesłodzonego

80 g masła

¾ szklanki cukru

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii/ziarenka z laski wanilii

sól morska w płatkach (można pominąć)

Wykonanie

Jeśli nie posiadasz soli morskiej w płatkach, zamiast zwykłego masła możesz dodać masło solone i pominąć dodatek soli na końcu.

Do garnuszka wlej mleko skondensowane, dodaj cukier, masło i ekstrakt waniliowy. Gotuj na małym ogniu ciągle mieszając ok. 15 minut, aż masa stanie się gęsta i karmelowa. Masa ma tendencję do przypalania się, ale nie trzeba się tym przejmować. Może też potrzebować kilku dodatkowych minut gotowania. Po tym czasie przelej masę do miski i ucieraj mikserem ok. 4 minut. Przelej wszystko do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do lodówki na kilka godzin. Schłodzone karmelki pokrój na mniejsze części posyp płatkami soli i zapakuj jak cukierki w papier do pieczenia. Karmelki najlepiej przechowywać w lodówce.


Kobieta stawia talerz z potrawą na udekorowanym wigilijnym stole

Czytaj także:
5 doskonałych przepisów na Wigilię i Święta

Przepis inspirowany stroną: mojewypieki.com

Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia jest aktualizowana codziennie i publikowana w ośmiu językach: po francusku, angielsku, arabsku, włosku, hiszpańsku, portugalsku, polsku i słoweńsku.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Tags:
prezentyprzepisprzepisy
Modlitwa dnia
Dziś wspominamy świętego...





Top 10
Philip Kosloski
5 świętych, których ciała nie uległy rozkłado...
Theresa Aletheia Noble
Dobra spowiedź. 10 cennych rad od księży
Mathilde de Robien
Imiona, które noszą w sobie pieczęć Boga. Moż...
PAPIEŻ PRZYTULA CHOREGO MĘŻCZYZNĘ
Marine Soreau
„Papież nie bał się mnie objąć”. Opowieść czł...
KOBIETA NA POLU
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś [26 paździe...
ST JOSEPH,THE WORKER CARPENTER, JESUS,CHILDHOOD OF CHRIST
Philip Kosloski
Ta starożytna modlitwa do św. Józefa podobno ...
ABORCJA
Michał Lubowicki
Twoja wiara nie ma nic do rzeczy w kwestii ab...
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail