Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
poniedziałek 20/09/2021 |
Świętych Andrzeja Kim Taegon, Pawła Chong Hasang i towarzyszy
home iconFor Her
line break icon

Prezent last minute: karmelki z solą morską

Magdalena Rączka - 22.12.17

Wystarczy kilkanaście minut i... słodki prezent gotowy!

Jeśli przed świętami jesteś zabiegana i wszystko przygotowujesz na ostatnią chwilę, karmelki z solą morską są najlepszą opcją prezentową „last minute”. Zwłaszcza, jeśli w tym roku postanowiłaś nie wpadać w wir zakupowych szaleństw i zdecydowałaś się na drobne upominki. Karmelki wystarczy włożyć do ozdobnego pudełeczka albo zawinąć w celofan i przewiązać wstążką. Praktyczny przedświąteczny przepis.

Składniki:

300 ml mleka skondensowanego niesłodzonego

80 g masła

¾ szklanki cukru

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii/ziarenka z laski wanilii

sól morska w płatkach (można pominąć)

Wykonanie

Jeśli nie posiadasz soli morskiej w płatkach, zamiast zwykłego masła możesz dodać masło solone i pominąć dodatek soli na końcu.

Do garnuszka wlej mleko skondensowane, dodaj cukier, masło i ekstrakt waniliowy. Gotuj na małym ogniu ciągle mieszając ok. 15 minut, aż masa stanie się gęsta i karmelowa. Masa ma tendencję do przypalania się, ale nie trzeba się tym przejmować. Może też potrzebować kilku dodatkowych minut gotowania. Po tym czasie przelej masę do miski i ucieraj mikserem ok. 4 minut. Przelej wszystko do małej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do lodówki na kilka godzin. Schłodzone karmelki pokrój na mniejsze części posyp płatkami soli i zapakuj jak cukierki w papier do pieczenia. Karmelki najlepiej przechowywać w lodówce.


Kobieta stawia talerz z potrawą na udekorowanym wigilijnym stole

Czytaj także:
5 doskonałych przepisów na Wigilię i Święta

Przepis inspirowany stroną: mojewypieki.com

Tags:
prezentyprzepisprzepisy

Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia ukazuje się w siedmiu językach: angielskim, francuskim, włoskim, hiszpańskim, portugalskim, polskim i słoweńskim.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś świętujemy...




Top 10
1
Dominika Cicha-Drzyzga
Miało być skromnie, wyszło jak z bajki. Niezwykły ślub bezdomnych
2
Maria Paola Daud
Przed snem odmawiaj tę piękną modlitwę do Madonniny – Mateczki
3
DUSZE CZYŚĆCOWE WEDŁUG MISTYCZEK
Roberta Sciamplicotti
Dusze czyśćcowe według 13 mistyczek: są smutne i cierpią
4
TOMASZ TERLIKOWSKI
Małgorzata Bilska
T. Terlikowski: Przy grobie o. Wenantego obiecałem, że jeśli mi p...
5
Philip Kosloski
Co oznacza monogram IHS?
6
Obraz Matki Bożej w Gietrzwałdzie
Katolicka Agencja Informacyjna
Gietrzwałd. Jedyne w Polsce objawienia maryjn...
7
LA SALETTE
Agnieszka Bugała
Mama płacze w La Salette. Objawienie, które nie jest „modne” i ma...
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail