Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
poniedziałek 25/01/2021 |
Święto Nawrócenia św. Pawła Apostoła
home iconStyl życia
line break icon

Chcesz mieć lepszy humor? Odstaw cukier!

Woman in Park

Shutterstock

Calah Alexander - 03.03.18

Cukier i bakterie są ze sobą misternie powiązane; jedno i drugie wpływa na Twój poziom serotoniny.

30 dni bez cukru

Będąc na samym początku swojej ostatniej ciąży, po raz pierwszy spróbowałam Whole30. Jeśli nie spotkałeś się z tym terminem, Whole30 to 30-dniowe wyzwanie, które polega na spożywaniu tylko produktów zalecanych w diecie paleo (zwanej również dietą człowieka prehistorycznego) – żadnych zbóż, żadnego cukru, żadnego nabiału, żadnej przetworzonej żywności przez cały miesiąc.

Było naprawdę trudno, ale także bardzo zaskakująco. Spodziewałam się schudnąć i rzeczywiście nieco schudłam. Ale tym, czego się nie spodziewałam, była niezwykła stabilność emocjonalna, której doświadczyłam, podobnie jak autorka Quencha, Linda Niazi, kiedy wyeliminowała cukier ze swojej diety na 30 dni.

Byłam w rozsypce – płakałam w jednej minucie i śmiałam się w następnej. Kiedy wyeliminowałam cukier, byłam o wiele bardziej stabilna, jednak kiedy pozwalałam sobie na jakiś smakołyk albo „dzień oszukiwania” karuzela  wracała. W dni, kiedy jadłam cukier, czułam się bardziej zaniepokojona, o wiele łatwej traciłam panowanie nad sobą, było mi bardzo trudno kierować swoimi emocjami. Ze względu na moją rodzinę i moje własne zdrowie, starałam się nie pozwalać  sobie na „oszustwa”. Poza tym, jelito produkuje większość serotoniny – czyli „stabilizatora humoru” –  w twoim organizmie, więc jeśli w jelicie zachodzi nierównowaga, jak na przykład kiedy jest w nim za dużo złych bakterii, rezultatem są wahania nastroju i poczucie lęku.

Chciałam spróbować głównie dlatego, żeby zobaczyć, czy dam radę, ale także, by powstrzymać niechybne przybieranie na wadze w trakcie ciąży. W tym czasie często miałam tendencję do przesadzania z cukrem, co sprawiało, że przybywały zbędne, niezdrowe kilogramy.


KOBIETA PODJADA CHIPSY

Czytaj także:
Objadałam się i ze wszystkich sił myślałam tylko o jednym – „żeby się nie wydało”. Historia pewnej bulimii

Zmiany nastroju a dieta

Ale nigdy nie przypuszczałam, że moje kapryśne zmiany humoru, duży niepokój i depresja poporodowa mogą być związane z moim sposobem odżywiania. Bo jeśli zaburzenia nastroju można leczyć za pomocą diety, to ktoś by mi o tym nie powiedział? Czy nie powinno to być na pierwszym miejscu w terapii, zamiast leków przeciwdepresyjnych?

A jednak, to ma sens. Kiedy moje dzieci zjedzą za dużo cukru, dokładnie wiem, czego mogę się spodziewać – szaleńczej energii, która następnie szybko topnieje. Efekty działania cukru na dzieci są rażąco oczywiste. Co więcej, wiem z doświadczenia, że zjedzenie całej foremki brownie zamiast sałatki, dostarcza chwilowej przyjemności, po której następuje przygnębienie (i zgaga). Jest to nazywane zajadaniem stresu, ponieważ robimy to, kiedy jesteśmy zestresowani, ale dodatkowe spożywanie cukru w takich momentach tworzy błędne koło.

Jemy, bo jesteśmy zestresowani lub smutni, ale cukier czyni nas jeszcze bardziej zestresowanymi i smutnymi, więc jemy go jeszcze więcej. To tak, jakby bakterie, które żywią się cukrem, zhackowały nasz systemu emocjonalny, żeby zmusić nas do karmienia ich jeszcze większą ilością cukru.

Już samo to sprawia, że mam ochotę na kolejne 30-dniowe oczyszczanie z cukru, bo nie podoba mi się to, że złe bakterie w jelicie mogłyby ze mną wygrać. Ale wspomnienie jasności i spokoju tych wolnych od cukru 30 dni jest jeszcze silniejszą motywacją. Po całym życiu bycia zdaną na łaskę swoich własnych emocji, wiem, że cukier nie jest wart takiej ceny. Bez względu, jak przepyszny by nie był.


CZEKOLADA

Czytaj także:
6 przekąsek, które pomogą Ci zasnąć

Artykuł pochodzi z angielskiej edycji portalu Aleteia

Tags:
cukierdieta
Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia jest aktualizowana codziennie i publikowana w ośmiu językach: po francusku, angielsku, arabsku, włosku, hiszpańsku, portugalsku, polsku i słoweńsku.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś wspominamy świętego...





Top 10
1
ŚMIERĆ
Dorota Mazur
Ksiądz, który przeżył śmierć kliniczną: przejście do wieczności j...
2
Fabio Marchese Ragona
O tym, jak sutanna Jana Pawła II zrobiła się całkiem czarna. Opow...
3
Joanna Operacz
Jak pięknie umierać? Nauczy was 6-latek chory na raka
4
KOLĘDA
Jarosław Kumor
Szczęść Boże, czy mogę zapalić? Kolęda z humorem: 8 zabawnych syt...
5
Ksiądz modli się przy ołtarzu
Sergio Argüello Vences
Jezus mnie skarcił, gdy odprawiałem mszę świętą
6
PRIEST WHITE COLLAR
Redakcja
Ksiądz poszedł do spowiedzi, a potem znaleziono go martwego. Pros...
7
BIBLE GLASSES
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś [21 stycznia]
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail