Nie trzeba przenosić się na południe Europy, by odżywiać się zgodnie z zasadami śródziemnomorskiej diety. Można to zrobić wszędzie. I wcale niedrogo. Oto, od czego warto zacząć.
Nie trzeba przenosić się na południe Europy, by odżywiać się zgodnie z zasadami śródziemnomorskiej diety. Można to zrobić wszędzie. I wcale niedrogo. Oto, od czego warto zacząć.
Pod hasłem „dieta śródziemnomorska” kryje się pewien styl życia i sposób myślenia o odżywianiu. Jej podstawy zawdzięczamy Minojczykom zamieszkującym Kretę między 1600 a 1200 rokiem przed Chrystusem. Dziś jest wspólna dla wszystkich krajów śródziemnomorskich. Dlaczego warto ją przyjąć? Bo jest dobra dla zdrowia. „Wszystkie badania i poważne publikacje naukowe potwierdzają to samo: ten sposób odżywiania chroni zdrowie i zapobiega wielu chorobom” – mówi lekarz i naukowiec Michel de Lorgeril, autor książki o diecie śródziemnomorskiej.
Dieta śródziemnomorska jest łatwa, kolorowa i smaczna. W czasach wszechobecnego fast-foodu i przetworzonej żywności co lepszego możemy zaoferować naszym rodzinom?
