Pod hasłem „dieta śródziemnomorska” kryje się pewien styl życia i sposób myślenia o odżywianiu. Jej podstawy zawdzięczamy Minojczykom zamieszkującym Kretę między 1600 a 1200 rokiem przed Chrystusem. Dziś jest wspólna dla wszystkich krajów śródziemnomorskich. Dlaczego warto ją przyjąć? Bo jest dobra dla zdrowia. „Wszystkie badania i poważne publikacje naukowe potwierdzają to samo: ten sposób odżywiania chroni zdrowie i zapobiega wielu chorobom” – mówi lekarz i naukowiec Michel de Lorgeril, autor książki o diecie śródziemnomorskiej.
Dieta śródziemnomorska jest łatwa, kolorowa i smaczna. W czasach wszechobecnego fast-foodu i przetworzonej żywności co lepszego możemy zaoferować naszym rodzinom?
Czytaj także:
Uważaj, co jesz. Zła dieta może być przyczyną depresji
Czytaj także:
Jak wyrzuciłam z domu cukier? I co wyszło z tego eksperymentu…
Czytaj także:
Ciasteczka radości od świętej Hildegardy. Jedz na szczęście!
Dziś świętujemy...