Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
poniedziałek 19/04/2021 |
Św. Leona IX
home iconAktualności
line break icon

Naukowcy przewidują kolejny skutek ocieplenia klimatu. Może zabraknąć piwa

OCIEPLENIE KLIMATU, BRAK PIWA

Wil Stewart/Unsplash | CC0

Redakcja - 21.10.18

Postępujące ocieplenie klimatu może mieć negatywny wpływ na produkcję piwa. Jak alarmują naukowcy w piśmie „Nature Plants”, powodem są susze oraz upały, które ograniczają zbiory jęczmienia – jednego z głównych składników piwa.

W najgorszym przypadku światowe plony jęczmienia zmaleją o 3-17 proc. – wyliczyli naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Irvine (USA) oraz innych ośrodków badawczych w Chinach, Meksyku oraz Wielkiej Brytanii. Analizowali różne scenariusze, biorąc pod uwagę spalanie paliw kopalnych oraz emisje dwutlenku węgla.

Niższa podaż jęczmienia spowoduje ogromny wzrost cen złotego trunku. Zwłaszcza w krajach, w których jest on szczególnie popularny – w Belgii, Kanadzie, Danii oraz w Polsce.

Jeden ze współautorów badania prof. Steven Davis tak komentuje konkluzje płynące z badań:

Świat stoi w obliczu tak wielu zagrażających życiu skutków zmian klimatycznych, że konieczność wydania nieco większej kwoty na piwo wydaje się przy tym dość trywialna. Jednakże piwo jest bez wątpienia napojem międzykulturowym i dla niektórych niemożność wypicia kufla zimnego piwa na koniec ciężkiego, gorącego dnia urasta do rangi katastrofy.




Czytaj także:
Piwo z Polski, które uratowało życie papieżowi!

W piwowarstwie wykorzystuje się 17 proc. światowej produkcji jęczmienia. Znaczną część przeznacza się na paszę dla zwierząt. Wydaje się, że to zastosowanie jest priorytetowe, stąd też na ewentualnych niedoborach jęczmienia ucierpi najpewniej branża browarnicza.

Inny badacz biorący udział w analizach, prof. Nathan Mueller przytoczył wyliczenia dotyczące spadków światowej produkcji piwa:

Wyniki naszego badania pokazują, że na skutek poważnych zmian klimatycznych w najbardziej suchych i gorących latach produkcja piwa spadnie o około 16 proc. Jest to porównywalne do ilości piwa konsumowanego na terenie całych Stanów Zjednoczonych. Zmiany klimatu i wzrost cen mogą sprawić, że w przyszłości piwo będzie poza zasięgiem milionów ludzi na całym świecie.


OJCIEC JOACHIM BADENI, ANEGDOTY

Czytaj także:
Eucharystia i piwo. O. Joachim Badeni w zabawnych i pouczających anegdotach


JAKIE LOGOTYPY MIAŁYBY PIWA

Czytaj także:
Piwo łaski pełne. Jak nazywałyby się te popularne piwa w katolickim wydaniu?

Źródło: PAP

Tags:
ekologiapiwo
Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia ukazuje się w siedmiu językach: angielskim, francuskim, włoskim, hiszpańskim, portugalskim, polskim i słoweńskim.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś świętujemy...




Top 10
1
Ciało św. Bernadetty
Aleteia
Nietknięte ciało św. Bernadety. Niesamowite raporty lekarzy po ek...
2
JÓZEF MONTWIŁŁ, TITANIC
Anna Gębalska-Berekets
Ksiądz z Suwalszczyzny, który pozostał na Titanicu. Oddał miejsce...
3
ŚMIERĆ KLINICZNA
Katarzyna Szkarpetowska
Świadectwa ludzi, którzy umierali, ale wrócili. Ks. Wiktor opowia...
4
VIRGIN
Redakcja
Najpiękniejsze modlitwy do Maryi: do odmawiania w różnych okolicz...
5
MAMA JA STADO
Edycja św. Pawła
Maja: Mam marzenie, że jak pójdę do nieba, to Bóg da mi Hanię don...
6
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś 15 kwietnia
7
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś 18 kwietnia
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail