Aleteia.pl - pozytywna strona Internetu w Twojej skrzynce e-mail

Nie możesz nas wesprzeć finansowo?

Możesz to zrobić na 5 innych sposobów:

  1. Módl się za nasz zespół i powodzenie naszej misji
  2. Opowiedz o Aletei w swojej parafii
  3. Udostępniaj nasze treści rodzinie i przyjaciołom
  4. Wyłącz AdBlocka, kiedy do nas zaglądasz
  5. Zapisz się do naszego newslettera i czytaj go codziennie

Dziękujemy!
Zespół Aletei

 

Katolicki portal bez polityki. Wesprzyj nas!

Aleteia

Jak ograniczyć cukier w diecie? 8 przydatnych trików

CUKIER
Pexels | CC0
Udostępnij

Wielu dietetyków radzi, żeby na diecie robić sobie raz na jakiś czas dzień przerwy, np. w niedzielę. To zdroworozsądkowe podejście. Ale akurat z cukrem jest tak - wiem to z własnego doświadczenia - że czasem łatwiej rzucić go zupełnie niż jeść tylko od czasu do czasu.

Koniec lata to dobry moment na ograniczenie cukru albo nawet – jeśli ktoś chce albo musi – na zupełne wyeliminowanie go z diety. Przejedzeni lodami, goframi i śmieciowym jedzeniem z budki na kempingu jesteśmy bardziej skłonni powiedzieć sobie „Basta!”. A koniec sierpnia i początek września to szczyt sezonu na warzywa i owoce, którymi najłatwiej zastąpić cukier. Kilka podpowiedzi, jak sobie w tym pomóc.

 

1
Nie kupuj słodyczy

Nie kupuj słodyczy. Niby prosta zasada (Jeśli nie kupisz słodkości, to nie będziesz ich jeść, nieprawdaż?), ale w praktyce czasem trudna do zrealizowania. Może wydaje ci się, że musisz mieć w szafce coś słodkiego dla niespodziewanego gościa albo że masz tak silną wolę, że możesz patrzeć miesiącami na nieotwartą paczkę ciastek? A może raczej podświadomie szukasz wymówki? Podczas wizyty w sklepie omijaj szerokim łukiem półkę ze słodkościami. A jeśli twój wzrok padnie na ukochane wafelki, powtarzaj sobie, że pod błyszczącą, szeleszczącą folią tkwi czysta, żywa chemia i biała śmierć.

 

2
Zastępuj

Ponieważ mózg bardzo lubi cukier, zastąp sacharozę i syrop glukozowo-fruktozowy warzywami i owocami, które mają słodki smak, np. marchewką, burakami, dynią, papryką. Jedz różne orzechy. Owoce jedz w rozsądnych ilościach. Uważaj na produkty, które są sprzedawane jako suszone owoce – wiele z nich jest tak unurzanych w cukrze, że należałoby je raczej nazwać cukierkami. Jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez słodkości, zrób je w domu, używając zdrowszych zamienników cukru, takich jak ksylitol, stewia, syrop klonowy, banany albo daktyle.

 

3
Jedz kaszę!

Żeby stabilizować poziom cukru we krwi, jedz produkty bogate w węglowodany złożone i błonnik, np. kasze, wyroby z mąki pełnoziarnistej. Po zjedzeniu kaszy poziom glukozy we krwi rośnie powoli, ale też długo opada, co chroni przed napadami głodu.

 

4
Bądź aktywny!

Spaceruj, tańcz, gimnastykuj się. Aktywność fizyczna – najlepiej niezbyt męcząca – dobrze wpływa na samopoczucie i pomaga utrzymać apetyt w ryzach.

 

5
Pamiętaj - cukier to narkotyk

Wielu dietetyków radzi, żeby robić sobie raz na jakiś czas (np. w każdą niedzielę) przerwę w diecie. To zdroworozsądkowe podejście. Można wtedy złapać oddech i pójść na kolację ze znajomymi czy poświętować z rodziną. Jednak z drugiej strony, czasem łatwiej zupełnie wyeliminować cukier niż go ograniczyć. Od kilku lat staram się (z różnym skutkiem) stosować zasadę: słodycze tylko w niedzielę. Pozwalam sobie na ciastko czy lody głównie dla towarzystwa i dla uczczenia dnia świątecznego. Na ogół wszystko wydaje mi się wtedy za słodkie. Mam ochotę na coś słodkiego tylko w jeden dzień w tygodniu – w poniedziałek. Dlaczego? Oczywiście dlatego, że jestem na głodzie po niedzielnej dyspensie. Sporo racji mają ci, którzy twierdzą, że cukier to najpopularniejszy i całkowicie legalny narkotyk.

 

6
Oddziel kawę od ciastka

Oddziel kawę od ciastka. Wiele osób zajada się słodyczami nie dlatego, że za nimi przepada, ale dlatego, że wytworzyło sobie w głowach schematy: jak kawa, to zawsze ciacho; jak spacer, to z wizytą w cukierni; jak film, to coś słodkiego do pochrupania. Odkryj na nowo przyjemność spacerowania bez lodów.

 

7
Czekolada nie jest twoją przyjaciółką

Wbrew temu, co głoszą internetowe memy, czekolada wcale nie jest najlepszą przyjaciółką człowieka. Za niezdrowym zamiłowaniem do słodkości i innymi zaburzeniami odżywiania często stoją problemy z emocjami. To może być trudne, ale spróbuj sobie odpowiedzieć na pytanie, czy przypadkiem nie zajadasz problemów batonikami.

 

8
Zmotywuj się

Zmotywuj się. W ostatnich latach ukazało się wiele książek, filmów i blogów o tym, jak zgubny wpływ wywiera cukier na ludzki organizm. Zainwestuj trochę czasu w obejrzenie albo przeczytanie którejś z tych propozycji. Nawet jeśli nie przekona cię teoria, że na widok cukru (albo kajzerki – bo zawiera cukier) powinnaś uciekać z krzykiem, to może chociaż zyskasz motywację, żeby go ograniczyć? Kilka przykładów: film i książka Damona Gameau „Cały ten cukier”, książka „Słodziutki. Biografia cukru” Dariuszka Kortki i Judyty Watoły, książka„Rzucam cukier” Sarah Wilson. Osoby, które udzielają rad na temat rzucania cukru, twierdzą, że wystarczy 6-8 tygodni, żeby przestać odczuwać jego brak.

Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail