Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
sobota 28/11/2020 |
Św. Stefana Młodszego
home iconKościół
line break icon

Biskup gotuje z ubogimi i idzie z nimi do fryzjera. Tego nie było w programie!

Fot. Oliwier Dubiel

Małgorzata Bilska - 21.11.19

Włoskie dania wspólnie gotowali: bezdomni, bp Grzegorz Kaszak, mistrz kuchni Marek Zaremba oraz sąsiedzi. „Biskup lubi kuchnię włoską. Pomyślałem, że może podzieli się z nami tym, co lubi, a my podzielimy się z nim tym, co my lubimy? Żeby była wymiana darów, zgodnie z ideą papieża Franciszka”.

Wspólnota Betlejem ks. Mirka Toszy niezmiennie zaskakuje pomysłami. Rok temu w grudniu choinkę na miejskim rynku w Jaworznie obsiadły kolorowe ptaki św. Franciszka – zamiast wiszących, tradycyjnych ozdób. Ich robota. W maju było uroczyste odsłonięcie jedynego w Polsce pomnika osoby z doświadczeniem bezdomności, Włodka. Zaleczonego alkoholika, zmarłego mieszkańca domu.


WŁODZIMIERZ MOSTOWIK

Czytaj także:
Zamiatał ulicę tak pięknie, jak nikt. Niezwykły pomnik bezdomnego i odmienionego alkoholika

Można się było spodziewać, że ustanowiony 3 lata temu przez papieża Franciszka Światowy Dzień Ubogich (w wielu diecezjach poszerzony do kilku dni lub tygodnia) wyzwoli tam nowe pokłady wyobraźni. No i proszę. 15 listopada włoskie dania wspólnie gotowali: bezdomni, bp Grzegorz Kaszak – biskup diecezji sosnowieckiej, mistrz kuchni Marek Zaremba oraz sąsiedzi Betlejem i niektórzy jaworznianie.

Założywszy specjalnie zamówione fartuchy z hasłem ŚDU „Ufność nieszczęśliwych nigdy ich nie zawiedzie” (Ps 9, 19) zakasali rękawy. Ksiądz biskup czuł się „jak ryba w wodzie” (określenie ks. Toszy), co widać na filmach. Po południu bezdomni i biskup dali się ostrzyc przez team Tomasza Szabelki, znanego fryzjera. Żal, że Dzień Ubogich trwa tak krótko!

Zobaczcie świetne zdjęcia Oliwiera Dubiela z tych wydarzeń:

Biskup jako szef kuchni

Wspólne gotowanie Betlejem ma we krwi, to sprawdzona praktyka integracyjna. – Ale skąd pomysł, żeby tym razem zaprosić księdza biskupa? – pytam księdza Toszę.

– Biskup sporo lat spędził w Rzymie i lubi kuchnię włoską – wyjaśnia. – Pomyślałem, że może podzieli się z nami tym, co lubi, a my podzielimy się z nim tym, co my lubimy? Żeby była wymiana darów, zgodnie z ideą papieża Franciszka. Biskup jest pasterzem diecezji, ale ma dar, jakim jest zamiłowanie do włoskiej kuchni. Zgodził się.

Światowy Dzień Ubogich ma nie dzielić ludzi na darczyńców i odbiorców, ale łączyć… To była też okazja do spotkania i lepszego poznania się z biskupem trochę od innej strony – dodaje. – Ksiądz biskup zna się na gotowaniu, czego u nas dał dowód. Obaj z Markiem się uzupełniali – mówi duszpasterz ubogich.

A jak odebrali to mieszkańcy Betlejem? Na filmach widać, że dobrze się bawili. Mieli już wcześniej okazję jeść posiłki czy rozmawiać z biskupem, ale po raz pierwszy coś wspólnie robili. – Było dużo żartów, humoru. Ksiądz biskup świetnie się sprawdził w roli szefa kuchni, jako organizator sali. Poza tym kroił chleb, cebulę i różne inne rzeczy – śmieje się ks. Mirek. Docenia go także Marek Zaremba, autor książek kucharskich.

Zobaczcie film ze wspólnego gotowania:

Wzajemne dzielenie się sobą

To Zaremba wybrał dania z „włoskiej kuchni ubogich”. Co gotowaliście? – chcę wiedzieć. – W centrum była focaccia, taki chleb. Stanowił nawiązanie do dzielenia się z każdym człowiekiem tym, co posiadamy. Podaliśmy go z potrawą „resztkową” (wrzuca się do garnka różne rzeczy) o nazwie caponata, znaną na Sycylii. Do tego była bruschetta – stary, odświeżony chleb, ze smarowidłem warzywnym i jajeczkiem – wylicza kucharz.

I zachwyca się efektem: – Zrobiliśmy wykwintne dania z bardzo ubogich, prostych, łatwo dostępnych a czasem już bezużytecznych składników. Niektórzy mogliby je wyrzucić, a my zrobiliśmy z nich coś wspaniałego. Wyszło cudownie, upojnie, bardzo aromatycznie i smacznie. Dodaje: „wszyscy włożyli w to miłość”. Wie, że kluczem do Betlejem są relacje, a nie sama pomoc.

O księdzu biskupie mówi: „był w swoim żywiole. Przejął od razu ster, świetnie tym pokierował”. Ale, jak zauważa, „wszyscy przy gotowaniu i stole byli równi, zatarły się wszelkie bariery”.

Ks. Mirek dzieli się świeżym odkryciem, że nie chodzi tylko o to by z centrum wychodzić na peryferie, bo czasem peryferie dają nam więcej niż my im… Wzajemne dzielenie się sobą, chlebem, wysiłkiem i uśmiechem w codziennych czynnościach pozwala znieść podział na potrzebujących, głodnych, nie znających Boga i na tych, co mają. Wspólna praca osób z peryferii i centrów jakoś przemienia. To nie teoria, lecz praktyka.




Czytaj także:
Skalpel? Boży! O duchowym detoksie i kulturze postu mówi Marek Zaremba

Czy Dzień Ubogich jest dla ubogich?

Po południu Tomasz Szabelka i jego zakład fryzjerski z Chorzowa strzygli chętnych. Też nie byli tu po raz pierwszy. Nowością było wspólne oglądanie odcinka serialu „Chwile szczęścia” z udziałem Szabelki – i postrzyżyny księdza biskupa. Nie było tego w programie!

„W pewnym momencie siadł na fotelu” – opowiada ks. Mirek, a w czasie skracania włosów „odbyli z fryzjerem bardzo osobistą, prorodzinną rozmowę”. – Część teamu nie jest związana z Kościołem, choć to ludzie szalenie życzliwi, oddani, ofiarni i bezinteresowni – wyjaśnia ks. Tosza. I mówi: – Cieszę się, że ludzie, którym trudno by się było spotkać w takim układzie gdzie indziej, mogli porozmawiać u nas z okazji Światowego Dnia Ubogich.

Czasem wystarczy stworzyć ludziom przestrzeń do spotkania i znikną nie tylko bariery, ale też obawy i uprzedzenia. Więc czy Dzień Ubogich jest dla ubogich? Czy to my potrzebujemy go do tego, aby się zmieniać?

Zobaczcie film z wizyty u fryzjera:

Zdjęcia i filmy: Oliwier Dubiel Vision

Facebook 

– YouTube


WSPÓLNOTA BETLEJEM, JAWORZNO

Czytaj także:
Betlejem z Jaworzna. Tu bezdomność przemienia się w miłość

Tags:
bezdomnibiskupipomocubodzy
Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia jest aktualizowana codziennie i publikowana w ośmiu językach: po francusku, angielsku, arabsku, włosku, hiszpańsku, portugalsku, polsku i słoweńsku.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś wspominamy świętego...





Top 10
WIGILIA W PANDEMII
Katolicka Agencja Informacyjna
Rząd: święta na nie więcej niż 5 osób. Jest p...
Theresa Aletheia Noble
Dobra spowiedź. 10 cennych rad od księży
Stojan Adašević
Anna Gębalska-Berekets
Wykonywał nawet 35 aborcji dziennie. I wtedy ...
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś [26 listopa...
Redakcja
Modlitwa dla ciebie na dziś [24 listopada]
BIBLE
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś [25 listopa...
JAN ZIEJA
Wydawnictwo ZNAK
Zabijali i przychodzili do niego do spowiedzi...
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail