Zielone butelki wody San Pellegrino należą do jednych najbardziej znanych symboli włoskiego jedzenia na świecie. Jednak niewielu wie, że gaszący pragnienie napój zawdzięcza nazwę świętemu męczennikowi katolickiemu, św. Peregrynowi, a wydobywana jest w miejscowości położonej u podnóża Alp.
Woda San Pellegrino i pewien katolicki święty
Miasto San Pellegrino Terme, znajdujące się nad rzeką Brembo, u podnóża Alp Bergamskich, zostało założone w VIII wieku przez biskupów Świętego Cesarstwa Rzymskiego. Nazwali miasto imieniem św. Peregryna, byłego biskupa Auxerre we Francji, który zmarł jako męczennik podczas prześladowań chrześcijan za panowania cesarza Dioklecjana.
Właściwości wód San Pellegrino były znane już od XII wieku. Ale to w XVI wieku miasto zasłynęło w całej Europie ze swej „cudownej” wody. Wtedy Leonardo da Vinci odwiedził San Pellegrino i spędził długie miesiące na badaniu lokalnych wód. Po dogłębnej analizie doszedł do wniosku, że woda ma „cudowne” właściwości.
W XIX wieku San Pellegrino stało się jednym z najbardziej znanych kierunków turystycznych w Europie, szczególnie dla osób poszukujących uzdrowienia i ciszy. W tym czasie powstały oszałamiające budynki, symbol rosnącej roli miasta.
Dziś w mieście znajduje się m.in. spa, ale także fabryka, w której produkowana jest kultowa zielona butelka. San Pellegrino Terme znajduje się niecałe półtorej godziny (samochodem lub pociągiem) od Mediolanu.
Czytaj także:
Kościół zawieszony w powietrzu? Poznaj to sanktuarium! [zdjęcia]
Czytaj także:
Klasztor na kółkach: pociąg, który leczy dusze i pokazuje perspektywę wieczności
Czytaj także:
11 najwspanialszych fontann w Rzymie. Znasz je? [zdjęcia]
Dziś świętujemy...