Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
poniedziałek 20/09/2021 |
Świętych Andrzeja Kim Taegon, Pawła Chong Hasang i towarzyszy
home iconPod lupą
line break icon

Wino i winogrona a COVID-19. Kolejny fake news krąży po sieci

KOORNAWIRUS, WINO

MD_Photography | Shutterstock

Catholic-Factchecking.Com - 12.08.21

Autor wiadomości przesłanej do Catholic Factchecking utrzymuje, że zawarte w winie taniny zapobiegają zachorowaniu na COVID-19. Wiadomość cytuje badacza, który w oczekiwaniu na opracowanie odpowiednich leków, zaleca rzekomo przyjmowanie produktów z taninami, takich jak wino, banany czy herbata. Jest to WPROWADZANIE W BŁĄD.

Tego typu badanie faktycznie istnieje i zostało opublikowane w grudniu 2020 roku. Ale: jego wnioski odnoszą się jedynie do eksperymentów in vitro! Wciążnie ma dowodów na to, że można je odnieść także do rzeczywistości pozaeksperymentalnej.

Wino i taniny a COVID-19

„Kwas taninowy, który znajduje się w winogronach i winie, hamuje dwa kluczowe enzymy koronawirusa. W kontakcie z nimi ten ostatni nie może już wnikać do ludzkich komórek […]. Naukowiec […] zaleca dla wzmocnienia odporności spożywanie pokarmów i napojów bogatych w taniny – winogron, wina, bananów, herbaty i warzyw”.

Cytowane badanie zostało opublikowane w grudniu 2020 r. w czasopiśmie naukowym American Center of Cancer Research. Jednym z jego autorów jest faktycznie Mien-Chie Hung (cytowany w powyższej wiadomości). Naukowcy wyjaśniają, że w warunkach in vitro kwas taninowy (związek chemiczny w winogronach i innych owocach) ma właściwości antyoksydacyjne i ściągające. Wchodzi w reakcję z dwoma proteazami (enzym, który rozbija wiązania białkowe) wirusa SARS-CoV-2. Hamuje przy tym ich aktywność i zapobiega „wnikaniu wirusa do komórek”. Badanie zostało jednak przeprowadzone na poziomie molekularnym i w laboratorium. Oznacza to, że jego wyniki nie mogą być jeszcze ekstrapolowane na środowisko pozaeksperymentalne. Oznacza to, że nie udowodniono, że picie wina pomaga zapobiegać chorobom wywołanym przez koronawirusy.

Nieudowodnione hipotezy

Pomimo tego, strony internetowe poświęcone winu i niektóre zagraniczne media głównego nurtu zinterpretowały wyniki jako wskazujące, że badanie powyższe wspiera hipotezę o ochronnym działaniu związków zawartych w winie przeciwko COVID-19. Powielane są też inne informacje. Jakoby Mien-Chie Hung „zalecał w celu zwiększenia odporności spożywanie żywności i napojów bogatych w taniny, takich jak winogrona, wino, banany, herbata i warzywa”. W badaniu nie ma o tym mowy, bo nie zostało jeszcze udowodnione.

Badanie to bynajmniej nie zachęca nikogo do spożywania produktów bogatych w kwas taninowy lub taniny. Wskazuje natomiast na możliwe długoterminowe eksperymenty. Te sprawdziłyby, czy ze względu na obiecującą „zdolność kwasu taninowego do hamowania enzymów istotnych dla infekcji SARS-CoV-2” możemy opracować na bazie tego związku chemicznego terapię przeciwko COVID-19.

Wina nigdy nie zaleca się ze względów zdrowotnych

Nierzadko w mediach pojawiają się badania, które rzekomo odkrywają nieznaną wcześniej właściwość napoju alkoholowego, jakim jest wino. Organizacje zdrowia publicznego odradzają jego spożywanie, ponieważ korzyści, jakie może przynieść, są nieliczne. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) opublikowała dokument przestrzegający przed spożywaniem wina i innych napojów alkoholowych jako środka w walce z COVID-19. W dokumencie tym czytamy: „Alkohol ma zarówno krótko- jak i długofalowy wpływ na prawie każdy organ ciała ludzkiego. Ogólnie rzecz biorąc, udowodniono brak bezpiecznego limitu spożycia alkoholu, a ryzyko uszczerbku na zdrowiu wzrasta z każdą jego konsumpcją”. 

Tags:
Informacje na temat szczepionek przeciwko COVID-19koronawiruswino

Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia ukazuje się w siedmiu językach: angielskim, francuskim, włoskim, hiszpańskim, portugalskim, polskim i słoweńskim.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś świętujemy...




Top 10
1
Dominika Cicha-Drzyzga
Miało być skromnie, wyszło jak z bajki. Niezwykły ślub bezdomnych
2
Maria Paola Daud
Przed snem odmawiaj tę piękną modlitwę do Madonniny – Mateczki
3
DUSZE CZYŚĆCOWE WEDŁUG MISTYCZEK
Roberta Sciamplicotti
Dusze czyśćcowe według 13 mistyczek: są smutne i cierpią
4
Philip Kosloski
Co oznacza monogram IHS?
5
Obraz Matki Bożej w Gietrzwałdzie
Katolicka Agencja Informacyjna
Gietrzwałd. Jedyne w Polsce objawienia maryjn...
6
TOMASZ TERLIKOWSKI
Małgorzata Bilska
T. Terlikowski: Przy grobie o. Wenantego obiecałem, że jeśli mi p...
7
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś 17 września
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail