Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
wtorek 21/09/2021 |
Św. Mateusza
home iconAktualności
line break icon

Chleb, owoce, wędliny… Jak wiele żywności marnują Polacy?

RECYCLING

Shutterstock | Pixel-Shot

Redakcja - 08.09.21

Według przedstawionego wczoraj raportu Instytutu Ochrony Środowiska Polacy marnują rocznie ponad 5 mln ton żywności. W całej Europie to już ok. 90 mln ton. Większość wyrzucanego jedzenia trafia do koszy bezpośrednio od konsumentów indywidualnych.

Zgodnie z danymi Eurostatu odpowiadają oni za 53% marnowanej żywności. W Polsce do przydomowych śmietników trafia ok. 3 mln ton jedzenia rocznie. „To tak jakbyśmy w każdej sekundzie tylko w swoich domach wyrzucali 184 bochenki chleba” – wylicza Robert Łaba z IOŚ.

Najczęściej w koszach z odpadami lądują: gotowe niespożyte posiłki (u 70% ankietowanych przez Banki Żywności), pieczywo (63%) oraz przejrzałe owoce (57%). Jednocześnie cały czas poniżej granicy ubóstwa egzystuje ok. 1 mln 600 tys. Polaków.

Podstawową wskazaną w raporcie przyczyną zjawiska jest kupowanie zbyt dużej ilości jedzenia. Jedynie 4 na 10 ankietowanych przez IOŚ sprawdza przed zakupami zawartość swojej lodówki, a niemal połowa z nich przyznaje się do nabywania produktów spoza przygotowanej wcześniej listy.

Na pocieszenie dodać można, że maleje skala marnotrawstwa w placówkach handlowych. W ciągu jedynie 4 lat (2017-2020) ilość produktów przekazywanych przez nie bankom żywności zwiększyła się niemal 10-krotnie (z 1,5 do 14 tys. ton). Wciąż jednak pozostaje tu olbrzymie pole do poprawy statystyk.

Marnowanie żywności – problem ogólnoświatowy

Marnowanie żywności nie jest problemem jedynie polskim. Według szacunków ONZ w skali świata ludzkość wyrzuca rocznie ok. 1,3 mld ton produktów spożywczych. W tym samym czasie z powodu głodu cierpi ok. 950 mln mieszkańców naszej planety.

Warto w tym miejscu przypomnieć, że wszelką nadmiarową posiadaną żywność przekazać można do najbliższego banku żywności, miejskich i parafialnych jadłodajni bądź zostawić w jednej z coraz liczniejszych lodówek foodsharingowych.

Źródło: „Dziennik Gazeta Prawna”/Banki Żywności

Tags:
głódPolskaubóstwożywność
Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia ukazuje się w siedmiu językach: angielskim, francuskim, włoskim, hiszpańskim, portugalskim, polskim i słoweńskim.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś świętujemy...




Top 10
1
Maria Paola Daud
Przed snem odmawiaj tę piękną modlitwę do Madonniny – Mateczki
2
Dominika Cicha-Drzyzga
Miało być skromnie, wyszło jak z bajki. Niezwykły ślub bezdomnych
3
TOMASZ TERLIKOWSKI
Małgorzata Bilska
T. Terlikowski: Przy grobie o. Wenantego obiecałem, że jeśli mi p...
4
LA SALETTE
Agnieszka Bugała
Mama płacze w La Salette. Objawienie, które nie jest „modne” i ma...
5
DUSZE CZYŚĆCOWE WEDŁUG MISTYCZEK
Roberta Sciamplicotti
Dusze czyśćcowe według 13 mistyczek: są smutne i cierpią
6
Philip Kosloski
Co oznacza monogram IHS?
7
MASS
Aleteia
Czego nie powinieneś robić w czasie mszy, a być może nawet o tym ...
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail