Opactwo Monte Oliveto, Siena, Toskania
Zaledwie kilka kilometrów od Sieny znajduje się malowniczo położony klasztor Św. Marii z Monte Oliveto, założony przez benedyktyńskich mnichów w 1300 roku. Św. Benedykt był bardzo oddany Matce Boskiej, dlatego na Jej cześć tutejsi mnisi noszą opracowane przez niego białe tuniki.
Święty był też znany z promowania pracy fizycznej, w tym rolnictwa, jako sposobu na umocnienie duszy i wyrażanie wdzięczności za dary Boże. Dlatego miejscowi mnisi od dawna zajmują się szeroką działalnością rolniczą, od produkcji wina, przez wytwarzanie oliwy po uprawę trufli. Odwiedzający ten majestatyczny klasztor mogą delektować się posiłkiem w całości przyrządzanym z produktów pochodzących z klasztoru. Jeden z najsłynniejszych przepisów stąd to „Kwiat Monte Oliveto” – likier ziołowy z ponad 23 lokalnych ziół.
+© Acer11|Wikipedia|CC BY-SA 3.0