Śniadanie modlitewne to pomysł rodem z USA, które początkowo skierowane były do liderów biznesu i lokalnych autorytetów.
Skromny kotlet, wielka tradycja – od europejskich korzeni po niedzielny stół w Polsce.
Archeologia, drożdże i piwowarska pasja – historia trunku, który łączy wieki i przywraca smak dawnego Krakowa.
To prostsze niż myślisz: znajdź najbliższą jadłodzielnię
To dzieło tak misterne, że nawet trudno sobie wyobrazić, że można by je zjeść! Ale ta czekoladowa wersja katedry Notre Dame, zaprezentowana 3 grudnia przez cukierniczą szkołę Valrhona, z pewnością zaostrzy ci apetyt!
W ramach corocznej inicjatywy pomocy potrzebującym, w Rzeszowie ruszył już Autobus Ciepła, który stanowi mobilną kuchnię dla osób bezdomnych oraz wszystkich, którzy pragną zjeść ciepły posiłek. Ten ważny projekt jest wspólną inicjatywą Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Rzeszowie, Miejskiego Przesiębiorstwa Komunikacyjnego i Rzeszowskiego Towarzystwa Pomocy im. św. Brata Alberta.
„Siostry od czekolady” mieszkają w Alpach Nadmorskich, na północ od Nicei. Od ponad 70 lat opactwo cysterek Castagniers jest znane z produkcji słodkości.
Uliczny bar w Pompejach był zamknięty od 79 r. n.e. do 2010 r.
Żyjemy w kulturze obfitości, a czas Wielkiego Postu to dobry moment na rozmowę o tym, co jemy. Kuchnia to nie tylko pożywienie, ale opowieść o religii, stylu życia. W podróż po swoim świecie, i to od kuchni zaprasza ojciec Tomasz Albrecht, pasjonat sztuk kulinarnych.
W 2060 r., zgodnie z prognozami ONZ, liczba ludności na Ziemi osiągnie 10 miliardów. Przeludnienie planety, a z drugiej strony kryzys klimatyczny, generują nowe wyzwania, jeśli chodzi o produkcję i dystrybucję żywności – podkreślali naukowcy podczas debaty, która odbyła się na Festiwalu Nauki w Warszawie.
Imperium Osmańskie przywiozło baklavę do Grecji. Grecy nadali jej szczególny charakter. Deser stał się swego rodzaju znakiem religijnego i kulturowego oporu.
W piekarni Arrigoni wypiekano chleb dla Piusa XII, Jana XXIII, Pawła VI, Jana Pawła I, Jana Pawła II, Benedykta XVI, a także dla Franciszka. Poznaj historię papieskiej piekarni i… jej – niestety – smutny koniec.
Zgodnie z tradycją św. Bazyli starał się po prostu pomagać ubogim, nie wprawiając ich w zakłopotanie.
Znane jako „ciastka z Nagasaki” te kastylijskie słodycze przywieźli do Japonii iberyjscy misjonarze w drugiej połowie XVI wieku. Stały się prawdziwym przysmakiem, oferowanym nawet cesarzowi!
To typowe dla hiszpańskiej Granady ciasto, które ma przypominać ogłoszenie dogmatu o Niepokalanym Poczęciu.
Opartą na tradycyjnym portugalskim daniu tempurę przywieźli do Japonii iberyjscy misjonarzy. Danie wcale nie było rarytasem! Jako bezmięsne zalecano je przyrządzać m.in. w Wielkim Poście.
Mnichom kończył się budżet, ich dalsza działalność stała pod znakiem zapytania. Odwołali się do swych kulinarnych talentów i korzystając z klasztornych receptur stworzyli ciastko, które dziś jest symbolem Portugalii!
