Aleteia

żywność

Jeśli nieprawidłowo się odżywiasz, wymagasz nawrócenia. Papież napisał list do FAO

„Jedzenie przestaje być środkiem do życia, a staje się drogą do zagłady” – napisał papież Franciszek w liście do Światowej Organizacji Wyżywienia i Rolnictwa FAO z okazji …

Możemy mieć problem z wyżywieniem ludzkości. Nowy raport ONZ

Światowe zasoby wody i ziemi są dziś wykorzystywane w „bezprecedensowych” rozmiarach, co w połączeniu z kryzysem klimatycznym powoduje ogromne napięcia w zakresie możliwości wyżywienia …

Żywność w sklepach bywa niezdrowa? Jest gorzej, niż się wydawało

Raport Najwyższej Izby kontroli „Nadzór nad stosowaniem dodatków do żywności” skutecznie odbierze wam apetyt na parówki.

„Make CHLEB not war”. 100 bochenków na 100-lecie niepodległości

Poznański piekarz postanowił na swój sposób uczcić 100. rocznicę odzyskania niepodległości. W sobotę 10. listopada w przeddzień narodowego święta chce rozdać 100 chlebów żytnich …

Nie jestem hipsterem, jestem chora. Kiedy unikanie glutenu to walka o życie

Żarty o bezglutenowej modzie nie wszystkich bawią. Dla prawie 400 tysięcy Polaków restrykcyjna dieta wykluczająca gluten to konieczność, stojąca na półce ze zdrową żywnością.

Co Wojciech Amaro robi w kuchni kapucynów?

Bezdomni będą mogli zgłosić się po talerz ciepłego bigosu, który przygotują dla nich kucharze luksusowej restauracji Atelier Amaro. Posiłki rozdawać będą zaś polscy artyści.

Polski startup chce skończyć z głodem na świecie. „Hojność i sukces idą w parze”

Młodzi naukowcy z firmy NEXBIO opracowali „laboratorium w pudełku”, z którego rolnicy na całym świecie będą mogli korzystać samodzielnie, by zidentyfikować choroby, które dotykają ich …

Lizbona pierwszą stolicą bez głodu i marnowania jedzenia?

Katolicy, muzułmanie, komuniści i zieloni – brzmi jak dream team. Lizbona - to właśnie tam od dwóch tygodni działa Miejski Plan Walki z Marnotrawieniem Żywności, łączący środowiska ponad …