Ten kolorowy duet będzie znakomity zarówno na rodzinny obiad, jak i pyszną kolację, na którą warto zaprosić znajomych.
Przekazując darowiznę, pomagasz Aletei kontynuować jej misję. Dzięki Tobie możemy wspólnie budować przyszłość tego wyjątkowego projektu.
Jeśli brakuje Ci pomysłu na szybkie i efektowne danie nie wertuj dalej książek kucharskich i nie przeglądaj wyszukiwarek internetowych, ten przepis jest po prostu idealny.
Kolorowe szaszłyki z kurczaka i nadziewane ziemniaki zachwycą rodzinę i przyjaciół. Słodkie mango i papryka w zestawieniu z pikantnym kurczakiem pobudzą twoje kubki smakowe. Potrawa jest nie tylko prosta i szybko się ją przygotowuje, ale także zawiera mało kalorii i dużo protein.
Razem z chrupiącymi łódeczkami z ziemniaków wypełnionych brokułami, ostrym cheddarem z plasterkiem wędzonego łososia i aksamitnym kremem z awokado na wierzchu, masz gotowy pełnowartościowy posiłek, który tak dobrze smakuje jak się prezentuje na talerzach. Pozostaje tylko oczekiwać gości.
Szaszłyki z kurczakiem, mango i papryką
Pieczone łódeczki ziemniaków faszerowane łososiem i awokado
Czas przygotowania: 20 Min
Czas gotowania: 20 Min
Trudność wykonania: Średnia
4 łyżki oleju rzepakowego
¼ łyżeczki soli
500 g różyczek brokułów
60 g wędzonego łososia w plastrach
olej w sprayu
80 g startego ostrego cheddara
1 średniej wielkości, dojrzałe awokado
2 łyżeczki soku z limonki
1 ząbek czosnku
garść świeżych listków kolendry
¼ łyżeczki soli
2 łyżki posiekanego szczypiorku
6. Na wypełnione farszem brokułowo-serowym łódeczki ziemniaczane nakładać po łyżce musu z awokado, na wierzchu układać po plasterku łososia, całość posypać pokrojonym szczypiorkiem.
Na podstawie: Cooking Channel