Lubisz śniadania tak samo, jak ja? Jeśli jesteś celebrującym hedonistą, to zakładam, że tak. Jeśli nie, może uwierzysz mi, że dobry początek dnia ma znaczenie.
Przekazując darowiznę, pomagasz Aletei kontynuować jej misję. Dzięki Tobie możemy wspólnie budować przyszłość tego wyjątkowego projektu.
Myśląc o śniadaniu zawsze wyobrażam sobie leniwy poranek, w którym jedyny moment, w którym się spieszę, to ten, kiedy kawiarka daje znać, że kawa już gotowa. Jednak czar pryska, gdy budzę się spóźniona i jedyne na co mam czas, to banan jedzony w drodze na przystanek. Na szczęście, są takie rozwiązania, jak poniższy przepis, który pozwala na spakowanie wszystkiego do jednego pudełka i zabranie ze sobą. Warto wziąć też jogurt i pokrojone owoce, by zjeść normalne, domowe śniadanie gdziekolwiek będziesz. Nie musisz już kupować musli w sklepie, teraz możesz je zrobić szybko sama – jest pyszne i zdrowe!
Składniki:
400 g płatków owsianych
1 szklanka wiórków kokosowych
1 szklanka pestek słonecznika
100 g migdałów
3 łyżki pestek dyni
1 łyżeczka brązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu
3 łyżki melasy lub miodu
1 łyżka oleju kokosowego
Do miski wsypać płatki owsiane, migdały, wiórki kokosowe, pestki słonecznika, pestki dyni, cukier, cynamon, dodać melasę i olej kokosowy. Wszystko dobrze wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przesypać zawartość miski. Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Granolę piec przez 45 minut, w międzyczasie mieszając, by równomiernie się piekła.
