Aleteia
środa 21/10/2020 |
Bł. Jakuba Strzemię
For Her

Sposób Magdy Rączki na domowy budyń jaglany

Magdalena Rączka - publikacja 17.03.17

Krótki film z przepisem na zdrowy deser.

Pamiętam fazę mojej mamy na kaszę jaglaną. Mogła jeść ją w różnych wariacjach od rana do wieczora. A ja? Ja patrzyłam na to z lekkim przymrużeniem oka. Przeszło mi, gdy nagle zrzuciła kilka kilogramów. Od tego czasu staram się jakoś przekonać do kaszy jaglanej, choć nie lubię powszechnej mody żywieniowej, gdzie wszystko musi być fit. Nie pogardzę jednak kotlecikami z kaszy jaglanej i indyka, albo kaszą podawaną z  podsmażonym szpinakiem z czosnkiem i suszonymi pomidorami. I wyobraźcie sobie, że nawet ja czasem mam dosyć pszenicy i dużej ilości cukru. Wtedy szukam słodkich zamienników. A z kaszą jaglaną jest tyle pomysłów, że trudno ich nie wypróbować. Zwłaszcza, że trwa to chwilę. I jest zdrowe!

Składniki na ok.  4 porcje

0,5 szklanki kaszy jaglanej

1,5 szklanki mleka (może być roślinne)

2 banany

kilka daktyli

łyżeczka brązowego cukru (opcjonalnie)

płatki migdałowe

konfitura malinowa

Kaszę dokładnie opłukać w gorącej wodzie. Wsypać się do rondelka, dodać 1 szklankę mleka (reszta przyda się później), cukier i kilka daktyli. Gotować ok. 15 minut, aż kasza będzie miękka. Jeśli mleko wyparuje nam w trakcie gotowania, można dodać dodatkową porcję. Ugotowaną kaszę przełożyć do blendera kielichowego, dodać banany i pozostałe mleko. Zblendować aż masa stanie się gładka. Jeśli stwierdzimy, że budyń jest za rzadki, dodajmy dodatkowego banana, jeśli zbyt gęsty, odrobinę mleka. Każdy lubi co innego. Gotowy budyń przełożyć do słoiczków, dodać konfiturę i posypać płatkami (można je wcześniej uprażyć).

Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia jest aktualizowana codziennie i publikowana w ośmiu językach: po francusku, angielsku, arabsku, włosku, hiszpańsku, portugalsku, polsku i słoweńsku.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Modlitwa dnia
Dziś wspominamy świętego...





Top 10
Aleteia
Oczy Matki Bożej z Guadalupe. Jedna z najwięk...
MASS,YOUNG CHILD
Anna O'Neil
List do rodziców, którzy zabierają na mszę sw...
Bluźniercze graffiti na murze kościoła
Lucandrea Massaro
Wypisali proaborcyjne grafitti na kościele. R...
RĄCZKA NIEMOWLAKA
Marta Brzezińska-Waleszczyk
Byłam świadkiem 45 minut życia. To była lekcj...
ANGEL,CHILD,STATUE
Philip Kosloski
Mamo, martwisz się o swoje dzieci? Módl się t...
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś [18 paździe...
MODLITWA
Christine Stoddard
Żyjesz w ciągłym napięciu? Poznaj 5 modlitewn...
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail