separateurCreated with Sketch.

Prosty przepis: Sernik czekoladowy bez pieczenia

Lody, czekolada i sernik w jednym. W dodatku bez pieczenia. Słowem idealny deser na lato!

Pomóż Aletei trwać!
Chcemy nadal tworzyć dla Ciebie wartościowe treści
i docierać z Dobrą Nowiną do wszystkich zakątków internetu.


Wesprzyj nas

Twoje wsparcie jest dla nas bardzo ważne.
RAZEM na pewno DAMY RADĘ!

 

Jak brzmi połączenie lodów, czekolady i sernika w jednym? Na dodatek bez żadnego pieczenia? Brzmi bosko! I tak właśnie smakuje. Tutaj nie potrzeba żadnego komentarza.  Przepis do natychmiastowego wypróbowania!

 

Składniki:

300 g gorzkiej czekolady

300 ml śmietany kremówki 30%

600 g kremowego serka (używam „Twojego smaku”)

220 g pokruszonych herbatników

60 g masła

0,5 szklanki cukru pudru

 

W rondelku rozpuść masło (zostaw łyżkę do natłuszczenia formy). W międzyczasie natłuść formę do tarty o śr. 25 cm. Rozpuszczone masło dodaj do pokruszonych herbatników, wymieszaj i wyłóż nimi spód tarty. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy. Czekoladę bardzo drobno posiekaj. W rondelku podgrzej śmietanę, ale nie doprowadź do wrzenia. Zalej czekoladę gorącą śmietanką i mieszaj rózga, aż masa będzie jednolita i gładka. Odstaw do ostygnięcia. W misce zmiksuj serek razem z cukrem pudrem, dodaj czekoladową masę i zmiksuj ponownie. Wypełnij formę masą i odstaw do lodówki na kilka godzin. Podawaj z owocami i bitą  śmietaną.


Magda Rączka: Charlotte truskawkowa
Czytaj także:
Prosty przepis: Charlotte truskawkowa

Tags: