Aleteia logoAleteia logo
Aleteia
sobota 31/10/2020 |
Św. Alfonsa Rodrigueza
home iconFor Her
line break icon

Prawda czy fałsz? Oczyszczająca głodówka może być dobra dla zdrowia?

Shutterstock

Barbara Petit - publikacja 17.05.17

Eliminacja toksyn, redukcja wagi, oczyszczenie umysłu… Opinii na temat głodówek można usłyszeć bardzo wiele. A co na ten temat sądzą specjaliści?

Głodówki praktykowane były od tysiącleci z powodów religijnych i duchowych. Od kilku lat oczyszczające umysł i ciało posty powracają do łask i cieszą się niemałym zainteresowaniem amatorów prozdrowotnych praktyk. Czy stosowanie popularnych detoksów rzeczywiście może korzystnie wpływać na nasze zdrowie? Sylvie Boyer Dubourg, dietetyk, oraz Patrick Serog, lekarz i specjalista żywienia, obalają niektóre z mitów dotyczących dobroczynnych efektów ekstremalnego postu.

Głodówka – co to takiego?

Ścisła głodówka zakłada całkowite zaprzestanie spożywania pokarmów przez co najmniej dobę. Zwykle trwa od kilku do kilkunastu dni, w czasie których przyjmowane są jedynie płyny. Istnieje również mnóstwo postów częściowych, które dopuszczają np. spożywanie bulionów warzywnych lub soków.

Głodówka pozwala zrzucić zbędne kilogramy: prawda i… fałsz

– Gdy pościmy, zatrzymujemy wszelki dopływ składników odżywczych do naszego organizmu, co skutkuje utratą wagi. Ubytek ten dotyczy jednak tylko w 50% tkanki tłuszczowej, a w pozostałych 50% – naszych mięśni, podkreśla dietetyk Sylvie Boyer Dubourg. – Spadek masy mięśniowej może okazać się bardzo szkodliwy. Co więcej, bez odpowiedniej ilości składników odżywczych, organizm zaczyna spowalniać i spalać mniej energii, by móc zapewnić sobie podstawowe funkcje życiowe. Metabolizm bazowy (zabezpieczający oddychanie, pracę serca czy regulację temperatury) zostaje zredukowany. Gdy wracamy do regularnych posiłków, ciało kontynuuje spalanie mniejszej ilości energii, co podnosi ryzyko ponownego przybierania na wadze.

Głodówka pozwala pełniej oczyścić organizm z toksyn: fałsz

– Oczyszczanie organizmu z toksyn to tylko złudzenie – wyjaśnia Patrick Serog. – Nerki i wątroba, które sprawują funkcje oczyszczające, pracują w pełnym wymiarze, by oczyścić nasze ciało z toksycznych substancji, bez względu na to, czy stosujemy głodówkę, czy nie.

W czasie głodówki ciało zaczyna czerpać ze swoich rezerw, co wiąże się z produkcją większej ilości „odpadów” – wskazuje Dubourg. – Organizm rzeczywiście eliminuje więcej toksyn, ale nie wpływa to na głębsze, niż zazwyczaj oczyszczanie organizmu, ponieważ ilość „odpadów” do usunięcia jest większa.

Głodówka oczyszcza i rozjaśnia umysł: fałsz

Gdy pozbawiamy się pożywienia, wątroba produkuje – zdaniem Patrica Serog – więcej niż zazwyczaj substancji zwanych ciałami ketonowymi. Ketony karmią mózg, by uzupełnić braki glukozy, powodując wrażenie euforii. Uczucie dobrostanu, które towarzyszy praktykowaniu postu związane jest właśnie z euforycznym działaniem ketonów. Ich zwiększona produkcja prowadzić może jednak do poważnych powikłań, rozwoju tzw. kwasicy ketonowej, a w skrajnych przypadkach nawet do śpiączki.

Głodówka jest całkowicie bezpieczna: fałsz

Zdaniem Sylvie Boyer Dubourg podejmowanie postu wiąże się z niekorzystnymi konsekwencjami dla zdrowia. – Składniki odżywcze są nam niezbędne do zaspokajania podstawowych potrzeb fizjologicznych. Nasze ciało jest zdolne do magazynowania niektórych składników, jak żelazo czy witamina D, ale inne, np. proteiny, musimy stale uzupełniać. To dlatego nasza odpowiedź immunologiczna obniża się już po 36 godzinach głodówki.

Dietetyczka wyjaśnia, że o ile u osób w młodym wieku układ odpornościowy wraca do normalnej sprawności w momencie powrotu do regularnych posiłków, o tyle u osób starszych organizm może nie poradzić sobie z przywróceniem prawidłowego funkcjonowania.

Pozornie niewinny post może być także pierwszym krokiem do rozwoju zaburzeń żywienia, takich jak bulimia czy anoreksja. Im dłuższy okres głodówki, tym większe ryzyko występowania tego typu problemów.

Post z głową

Jeśli głodówka ma pozytywnie wpływać na nasze samopoczucie, jej długość nie powinna przekraczać jednego dnia w tygodniu – radzi Sylvie Boyer Dubourg. – Należy wtedy pamiętać o maksymalnym nawadnianiu organizmu.

Opinię tę potwierdza Patrick Serog. – Podstawową zasadą, podczas stosowania głodówki, jest picie. Jeśli to możliwe, najlepiej wybierać wody mineralne, zawierające składniki, których nie dostarczają w tym czasie pokarmy, lub napary z ziół. Co najmniej 2-2,5 litra dziennie.

Eksperci zgadzają się w jednym punkcie: głodówki są absolutnie niewskazane u osób z niewydolnością serca, nerek czy wątroby, a także u osób starszych powyżej 65 roku życia.

Zanim więc zdecydujesz się na zastosowanie jednego z oczyszczających detoksów, zastanów się, czy twój organizm rzeczywiście na tym skorzysta. Jakiekolwiek wątpliwości najlepiej skonsultuj z lekarzem lub dietetykiem, by zamiast wzmocnić zmęczony złą dietą i szkodliwymi substancjami organizm, jeszcze bardziej mu nie zaszkodzić.

Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia jest aktualizowana codziennie i publikowana w ośmiu językach: po francusku, angielsku, arabsku, włosku, hiszpańsku, portugalsku, polsku i słoweńsku.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Tags:
zdrowie
Modlitwa dnia
Dziś wspominamy świętego...





Top 10
Philip Kosloski
5 świętych, których ciała nie uległy rozkłado...
Theresa Aletheia Noble
Dobra spowiedź. 10 cennych rad od księży
Mathilde de Robien
Imiona, które noszą w sobie pieczęć Boga. Moż...
ABORCJA
Michał Lubowicki
Twoja wiara nie ma nic do rzeczy w kwestii ab...
PAPIEŻ PRZYTULA CHOREGO MĘŻCZYZNĘ
Marine Soreau
„Papież nie bał się mnie objąć”. Opowieść czł...
ST JOSEPH,THE WORKER CARPENTER, JESUS,CHILDHOOD OF CHRIST
Philip Kosloski
Ta starożytna modlitwa do św. Józefa podobno ...
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś [28 paździe...
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail