Aleteia
wtorek 20/10/2020 |
Św. Jana Kantego
For Her

Śniadanie na dzień Babci i Dziadka: pyszne tosty francuskie w minutę 

Magdalena Rączka - publikacja 14.07.17

Jeśli musiałabym wybrać moje ulubione śniadanie, to nie mam wątpliwości, że byłyby to tosty francuskie. Waszym dziadkom też się spodobają.

Słodkie, chrupiące z zewnątrz i pachnące cynamonem – nie można sobie wymarzyć lepszego początku dnia. Zwłaszcza świętując Dzień Babci i Dziadka. Pain perdu, bo tak nazywają się oryginalnie, to nic innego, jak po prostu chleb maczany w mleku i jajku. Brzmi znajomo, prawda? Zazwyczaj jednak zamiast chleba używa się brioszki (słodka, drożdżowa bułka), a w domowym zaciszu można użyć chałki lub chleba tostowego.

Najlepiej, żeby nie był najświeższy, wtedy mleczna masa ma szansę cudownie wsiąknąć w jego strukturę i przy okazji nie rozpadnie się przy krojeniu. Wyobraźcie sobie, że przepis na maczany chleb znany był już w IV wieku! Na szczęście, przetrwał do dziś i można go spotkać w menu wielu kawiarni na całym świecie. A jeszcze prościej można je szybko zrobić samemu w swojej kuchni dla kogoś, kogo kochamy.

Poniższy przepis jest małą wariacją na temat tostów francuskich. Tak samo pyszną i uzależniającą!

Tosty francuskie

Kilka kromek chleba tostowego

1 szklanka mleka kokosowego

1 szklanka płatków kukurydzianych

1 jajko

2 łyżeczki cukru pudru

0,5 łyżeczki cynamonu

Ważne, żeby zaopatrzyć się jeszcze w foremki w kształcie serca, wałek i papierowy woreczek na kanapki (lub cokolwiek, w co można wsypać płatki kukurydziane i je pokruszyć).

Do miski wlewamy mleko kokosowe, dodajemy jajko, cukier puder i cynamon. Mieszamy za pomocą rózgi kuchennej do połączenia składników. Do woreczka wsypujemy płatki i uderzając w niego wałkiem, kruszymy je i przesypujemy do osobnej miski. Za pomocą foremek wycinamy w chlebie tostowym serca, maczamy je w mlecznej masie, po czym obtaczamy w płatkach. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu (może być masło, olej kokosowy lub roślinny), aż się zarumienią. Najlepiej smakują w towarzystwie domowej konfitury, aromatycznej kawy i silnego ramienia.


Preznty na dzień Babci I Dziadka

Czytaj także:
Dzień Babci i Dziadka – co dać w prezencie?

Wesprzyj Aleteię!

Jeśli czytasz ten artykuł, to właśnie dlatego, że tysiące takich jak Ty wsparło nas swoją modlitwą i ofiarą. Hojność naszych czytelników umożliwia stałe prowadzenie tego ewangelizacyjnego dzieła. Poniżej znajdziesz kilka ważnych danych:

  • 20 milionów czytelników korzysta z portalu Aleteia każdego miesiąca na całym świecie.
  • Aleteia jest aktualizowana codziennie i publikowana w ośmiu językach: po francusku, angielsku, arabsku, włosku, hiszpańsku, portugalsku, polsku i słoweńsku.
  • Każdego miesiąca nasi czytelnicy odwiedzają ponad 50 milionów stron Aletei.
  • Prawie 4 miliony użytkowników śledzą nasze serwisy w social mediach.
  • W każdym miesiącu publikujemy średnio 2 450 artykułów oraz około 40 wideo.
  • Cała ta praca jest wykonywana przez 60 osób pracujących w pełnym wymiarze czasu na kilku kontynentach, a około 400 osób to nasi współpracownicy (autorzy, dziennikarze, tłumacze, fotografowie).

Jak zapewne się domyślacie, za tymi cyframi stoi ogromny wysiłek wielu ludzi. Potrzebujemy Twojego wsparcia, byśmy mogli kontynuować tę służbę w dziele ewangelizacji wobec każdego, niezależnie od tego, gdzie mieszka, kim jest i w jaki sposób jest w stanie nas wspomóc.

Wesprzyj nas nawet drobną kwotą kilku złotych - zajmie to tylko chwilę. Dziękujemy!

Tags:
kuchniaprzepisprzepisy
Modlitwa dnia
Dziś wspominamy świętego...





Top 10
Aleteia
Oczy Matki Bożej z Guadalupe. Jedna z najwięk...
MASS,YOUNG CHILD
Anna O'Neil
List do rodziców, którzy zabierają na mszę sw...
Bluźniercze graffiti na murze kościoła
Lucandrea Massaro
Wypisali proaborcyjne grafitti na kościele. R...
ANGEL,CHILD,STATUE
Philip Kosloski
Mamo, martwisz się o swoje dzieci? Módl się t...
Redakcja
Cytat z Biblii dla ciebie na dziś [18 paździe...
MODLITWA
Christine Stoddard
Żyjesz w ciągłym napięciu? Poznaj 5 modlitewn...
CARLO ACUTIS
Domitille Farret D'Astiès
Perełki Carla Acutisa: 10 zaskakujących wypow...
Zobacz więcej
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail