Aleteia

Prosty przepis: Korzenny krem ciasteczkowy

Udostępnij
Komentuj

Lubicie sami przygotowywać prezenty na święta? Jak w głowie nie ma już pomysłów, świetnie sprawdzają się własnoręcznie pieczone ciasteczka, konfitury albo… słodkie kremy w słoiczkach!

Korzenny krem ciasteczkowy można wykorzystać do naleśników, tostów albo przełożenia tortu. A wręczony jako prezent ucieszy niejednego łasucha! Przepis smaczny także w przygotowaniu!

 

Składniki:

300 g korzennych kruchych ciastek

1/3 szklanki miodu

2 łyżki cukru trzcinowego

200 ml mleka

0,5 łyżeczki cynamonu

¼ łyżeczki mielonych goździków

100 g oleju kokosowego (lekko podgrzanego)

120 g drobno posiekanej białej czekolady

 

Ciastka umieść na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na 10 minut. W tym czasie do garnuszka wlej mleko, dodaj cukier, miód, cynamon, mielone goździki i mocno podgrzej. Podpieczone ciastka zmiel na piasek w blenderze, wlej gorące mleko i zmiksuj wszystko na pastę. Do miski wsyp drobno posiekaną białą czekoladę i wlej do niej gorącą ciasteczkową masę. Wymieszaj wszystko za pomocą rózgi (czekolada się rozpuści). Mieszając, wlej podgrzany olej kokosowy. Gotowy krem przelej do słoiczków.

Udostępnij
Komentuj
Newsletter
Aleteia codziennie w Twojej skrzynce e-mail